Rastline

Hruška "Dekabrinka": značilnosti sorte in uporabne lastnosti sadja

Hruška "Dekabrinka": značilnosti sorte in uporabne lastnosti sadja



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hruško Dekabrinka pod selekcijsko številko 73-33-65 so domači rejci dobili pri križanju izbrane sadike hruške Ussuri iz družine Limonovka Issykkulskaya in Forest Beauty z elitno sadiko pod številko 143. Znani in izkušeni rejci so postali avtorji opisa sorte E. A. Falkenberg, M. A. Mazunin in L. I. Bolotova.

Različne značilnosti in opis

Za hruško domačo sorto "Dekabrinka" je značilna srednja rastna sila. Višina odraslih sadnih dreves ne presega 4,5-5 m. Krošnja odraslega sadnega drevesa je zaobljena in precej gosta. Veje drevesa z redko postavitvijo segajo pod pravim kotom. Glavno sadje drevesa je osredotočeno na veje ali sadne vejice.

Odrasli poganjki so srednje, ravni, rjavkaste barve, brez pubescence. Ledvice majhne velikosti, okrogle, stisnjene. Listje je majhno, gladko in sijoče. Stipule so lanceolatne.

Hruški plod te sorte je srednje velik ali pod srednjo velikostjo. Povprečna teža tržnega sadja je približno 95-105 g. Enodimenzionalni plodovi hruške pravilne oblike, z gladko površino, imajo visoke tržne lastnosti. Barva plodov v fazi nabiranja je zelena, in ko je popolnoma zrela, se spremeni v temno rumeno barvo z rahlim rdečico. Semena je velika, jajčaste, temno rjave barve.

Celuloza je belkaste barve, nekoliko groba, vendar sočna. Ima nizko aromo in dober kislo-sladek okus.

Sadje se pojavi sedem let po zasaditvi letnih sadik na stalno mesto in hitro raste. Za sorto je značilno zelo pozno cvetenje, kar vam omogoča, da zaščitite cvetove in jajčnike pred negativnimi učinki poznih povratnih zmrzali spomladi. Najboljši opraševalci za sorto Dekabrinka so poznocvetoče sorte, vključno z Uralochka in Larinskaya. Prinosi so precej visoki in stabilni. Zgodnja zrelost te rastlinske sorte je ocenjena kot precej povprečna.

Hruška: izbira sorte

Okus in koristne lastnosti sadja

Hruška sorte Dekabrinka ima nesporne prednosti, med katerimi so odlične okusne lastnosti sadežev, ki v celoti dozorijo do konca drugega desetletja septembra in ohranijo svojo predstavitev in okus tri mesece.

Glavni namen zrelega sadja je uporaba svežih izdelkov in tehnološke predelave. Popolnoma dozorela sadna kaša vsebuje:

  • suhe topne snovi - nekaj več kot 15,55%;
  • kazalniki skupne vsebnosti sladkorja - na ravni 9,5-9,7%;
  • titracijske kisline - ne manj kot 0,65%;
  • askorbinska kislina - nekaj manj kot 8,8-9,0 mg na 100 g kaše.

Zaradi nizke vsebnosti kalorij, ki ne presega 58 kcal na vsakih 100 g, so koristi hrušk za otroško in dietno hrano neprecenljive. Za hruškovo kašo je značilna uravnotežena vsebnost saharoze, glukoze in fruktoze, bogata s folno kislino, pektini, dušikovimi snovmi, karotenom in katehini. Hruška vsebuje precej visoko vsebnost vitaminov P, E, B, A in C ter snovi, potrebne telesu v obliki mangana, kobalta, joda in kalija.

Prednosti hrušk v ljudski medicini so že dolgo znane. Ima antitusivno in razkužilo, antipiretik in diuretik, pa tudi fiksirajoče učinke na telo.

Datumi obiranja in skladiščenje sadja

Plodovi hruške pozne jeseni, imenovane "Dekabrinka", so popolnoma ohranjeni tri mesece in ne izgubijo svojih predstavitvenih in okusnih kazalcev, ob upoštevanju tehnologije nabiranja in načina skladiščenja pridelka. Imajo odlične kazalce prevoznosti.

Da bi z zbranimi plodovi dosegli stopnjo zrelosti potrošnikov, je treba žetev pozno jesenskih sort skladiščiti najmanj dva tedna. Le v tem primeru meso pridobi značilen okus, sočnost in aromo, značilno za sorto. Sadje, odvzeto v fazi tehnične zrelosti, se uporablja za predelavo.

Temperatura je zelo pomemben dejavnik, ki uravnava vse procese, ki se pojavljajo v plodovih v fazi skladiščenja pridelka. Pri nižjem temperaturnem režimu se proces zorenja plodov upočasni, uživanje sladkorjev, kislin pa se zmanjša, razvoj patogenih mikroorganizmov je šibkejši. Optimalni kazalniki relativne vlažnosti za popolno ohranitev pridelka so približno 90-95%.

Ocene in nasveti vrtnarjev

Hruško z imenom "Decembrinka" hvalijo vrtnarji. Sorta je prejela dobre ocene zaradi precej visoke odpornosti na sušo.

Hruška bakterijska opeklina: načini za boj

Glede na izkušnje z gojenjem v pogojih vrtnarjenja na domu niso opazili poškodb pršice v žolčniki in bolezni, kot je krasta. Sodeč po opisu sorte, hruško Dekabrinka lahko varno pripišemo skupini visoko donosnih, za katere je značilno gladko in redno plodovanje.


Oglejte si video: Andrej Šifrer - Jarčeva hruška (Avgust 2022).