Ponudbe

Najboljši recepti za šarloto z bananami za pečico in počasnim štedilnikom

Najboljši recepti za šarloto z bananami za pečico in počasnim štedilnikom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kar danes imenujemo šarlota, je bil sprva angleški puding. Praktični Nemci, ki so recept sprejeli, so ga pocenili in poenostavili, nato pa se je ta jed razširila po Evropi. Priljubljenost še danes ni izgubila, zdaj pa šarlota ni več narejena iz kruha, ampak preprosto pečena, ko je pripravila biskvitno testo in vanj nalila nadev.

Charlotteov osnovni recept

Klasična šarlota, kot jo vidimo danes, vsebuje 3 glavne sestavine za testo: jajca, sladkor in moko. Običajno dajte sol. Vključene so lahko tudi druge sestavine, kot so med, kakav, mleko, smetana in drugo.

Običajno testo za pito ne potrebuje pecilnega praška, saj se biskvit sam dvigne v pečici - zaradi jajc, ki jih dobro premagajo s sladkorjem. Če pa testo naredite na kefirju ali kisli smetani, mu lahko nato dodate sodo bikarbono, ugasnjeno v kisu ali drug pecilni prašek.

Tradicionalno se je ta biskvitna torta začela z jabolki, zdaj pa so izumitelji kulinaričnih strokovnjakov prišli do najrazličnejših nadevov: od hrušk, češenj in drugega jagodičja, pa tudi iz eksotičnega sadja - pomaranče, kivija, banane in drugih.

Sodobne tehnologije so prodrle tudi v kulinarični posel, znanim receptom so omogočile povsem nov zvok. Torej, počasni štedilnik se je izkazal za zelo priročno napravo za sladice in peko.

V njej lahko preprosto skuhate charlotte s poljubnimi nadevi, okus pa se bo izkazal za zelo posebnega. Vendar pa pečica v tem smislu ni izgubila pomembnosti.

Testo za biskvit Charlotte

Kuha se v osnovi enako.

  1. Sladkor temeljito premažite z jajci in soljo, dokler se kristali ne raztopijo. Včasih želite, da bi dobili bolj veličastno testo, beljake stepemo s sladkorjem in nato vbrizgamo rumenjake.
  2. Pomožne izdelke damo v praktično bičeno mešanico, vendar jih po dodajanju morate še malo premagati.
  3. Moko zmešamo s pecilnim praškom, če obstaja, in jo v majhnih frakcijah dodamo mešanici; bičanje se nadaljuje. Soda ločimo s kisom ločeno, vendar se vrstni red dodajanja v testo ne spremeni.

Načeloma je to vse, tako testo je pripravljeno, da prekrije nadev in se peče.

Charlotte z banano

Razmislite o nekaj receptih za pito samo z banano. Če želite, da se banani krogi ali palice lepo izstopajo v piti, potem vzemite zelenkasto sadje. V prezrelem stanju se sadje zlahka širi v testo, včasih pa je priročno.

Charlotte banana v počasnem kuhalniku

Sestavni deli:

  • bela moka - 350 g;
  • jajca - 4 piščanca;
  • 3 banane;
  • 250 ml smetane 20%;
  • vanilin;
  • sladkor - 300 g;
  • 10 g pecilnega praška.

Kako kuhati:

  1. Kuhanje navadnega biskvitnega testa.
  2. Banane narežemo, kot želite, takoj jih damo v skledo s testo.
  3. Skledo potresemo z oljem in potresemo s krekerji. Prenesite testo, pomešano z bananami.
  4. Nastavite "Pečenje", čas nastavite na 100 minut. Zaženite program.
  5. Po prejemu signala torto odstranimo iz sklede s pomočjo rešetke, namenjene za parjenje.

Čokoladna banana Charlotte z koruzno moko

Ta šarlota se ne peče iz pšenične, ampak iz koruzne moke. Koruza je skladišče elementov v sledovih, aminokislin in vitaminov. Je bogata z vlakninami, normalizira delovanje holesterola in črevesja. Zato je vaša najljubša pita iz koruzne moke odlična ideja. In izvirno polnjenje naredi sladico nepozabno.

Tako bomo izdelke pripravili:

  • Štiri jajca;
  • Banane - dve;
  • Čokolada (temna) - sto gramov;
  • Sladkor - en kozarec;
  • Pecilni prašek - čajna žlička;
  • Koruzna moka - kozarec.

Kako kuhati:

  1. Sladko zmeljemo z rumenjaki.
  2. Banane narežite na kolobarje, pustite, da se čokolada stopi (v mikrovalovni pečici).
  3. To in drugo, ki ga primešamo rumenjakom, ki mu dodamo pecilni prašek in moko.
  4. V to maso dodajte veverice, ki jih močno stisnite. Ponovno premešajte, zelo previdno.
  5. Dajte v obliko in pokrijte s folijo, da ne bi zgoreli, damo testo v pečico (200 stopinj). Pečica je pripravljena.

Dišeča Charlotte s kivijem in banano

Banane s kivijem so združenje nasprotij. Sladkost prvega in kislost drugega dajeta jedem zelo zanimiv okus.

Zahtevani izdelki:

  • Kivi in ​​banane - po dve
  • Pet jajc
  • Sladkor - 375 gramov
  • Moka - gram 300-350
  • Maslo

Kako kuhati:

  1. Prva stvar, ki jo morate premagati jajca in sladkor do bujne pene.
  2. Premešamo, dodamo malo moke.
  3. Olupite in nasekljajte sadje po želji (v krogih, kockah), pomešajte z jajci in sladkorjem.
  4. Testo dajte v kalup, ne pozabite ga namazati z maslom.
  5. V načinu "pečenja" nastavite časovnik za več kuhanja za 1 uro.

Ko zmanjkuje časa, odprite počasni štedilnik in pustite, da se šarlota ohladi.

Z okusom pite lahko eksperimentirate tako, da v družbi banan vzamete kakšno drugo sadje ali dodate cimet, pomarančno lupinico itd.

Šarlotna banana iz pečice

  • bela moka - 2 žlici;
  • 1 tsp hrana soda - nepopolna;
  • kis za sodo;
  • zelenkaste banane - 2-3 kos .;
  • sladkor, ½ - 1 žlica;
  • kisla smetana s kislo, gosto, 1 žlica. (lahko jih nadomestite z jogurtom ali kefirjem);
  • vaniljev sladkor;
  • maslo, katero koli deodorizirano ali stopljeno maslo - 4 žlice. l .;
  • 2 jajci
  • sok, stisnjen iz limone;
  • sol.
  1. Kuhanje biskvitnega testa. Če je bila kisla smetana dovolj gosta, potem se bo testo izšlo gostejše, ga lahko položite z žlico.
  2. Vnaprej namažite kalup. Prednostno je kovinsko snemljiv.
  3. Banane olupimo, narežemo. Bolje jih je rezati v zadnjem trenutku, potem ne bodo potemnili. Toda, da bi se jim izognili, jih je vseeno bolje, da jih potresemo s sveže stisnjenim limoninim sokom.
  4. Banane lepo položimo na dno obrazca, na vrh pa naložimo testo, pri čemer poskušamo, da ne bomo razbili položenega vzorca. Zaradi gostote testo ne bo puščalo na koščke, v končani obliki pa bodo izstopale na površini pite.
  5. Testo nastavite za 10-15 minut. Pečico je treba že segreti na 160-170 ° C, vstaviti pito vanjo po preverjanju.
  6. Pripravljenost pite preverite tako, da jo prebodite z leseno iglo za pletenje; če je potrebno, pokrijemo vrh s papirjem.
  7. Ko je šarlota pripravljena, jo vzamemo iz pečice in jo pretlačimo na posodo. Da ne bi poškodovali pite, posodo z notranjostjo tesno zapremo v torto in celotno strukturo skupaj z obliko obrnemo. Sprva oblika ostane, pokrijemo jo z nečim hladnim in mokrim. Po 5 minutah odstranite torto, ki zaostaja za torto.
  8. Charlotte naj se ohladi, po katerem se lahko razreže.

Pečica in bananin šarlot v pečici

Ne za nič, da so jabolka glavna oblika nadeva za priljubljeno pito. Dajejo ji lahkotnost in nežnost. In banana je v tem primeru odgovorna za božanski okus sladice. Seveda se iz jabolk odstrani jedro, vendar lupine ni vedno očiščeno. Nekaterim je všeč njena prisotnost na torti. Zato izberite zase, kaj storiti.

Sestavine

  • banana, bolje prezrela - 1 kos .;
  • 1 žlica. moka;
  • pecilni prašek (neobvezno) - 1 tsp;
  • ½ skodelice sladkorja;
  • 3 olupljena jabolka;
  • 4 jajca.

Način kuhanja:

  1. Pripravimo testo za biskvit, pripravimo obrazec.
  2. Jabolka narežite na rezine, banano zdrobite v pire krompir.
  3. V obliki namažemo na dno rezine jabolk, na vrhu - bananin pire, nato vlijemo testo. Vsebino obrazca malo premešamo in damo v pečico.
  4. Pečemo 25 minut pri 200 ° C.

Jabolčni in bananin šarlot v počasnem kuhalniku

Sestavni deli:

  • moka - 2 multi-skodelici;
  • banana, bolje prezrela - 1 kos .;
  • 2 multi skodelici sladkorja;
  • 4 jajca
  • vanilin;
  • 3 ali 5 jabolk;
  • olje (za obliko);
  • zdrob ali krekerji, 2 žlici. l (za obrazec).

Postopek kuhanja:

  1. Kuhanje biskvitnega testa.
  2. Banano in jabolka nasekljamo, po olupku vmešamo v testo.
  3. Skledo namažite, posujte z zdrobom ali krekerji, testo naložite s sadjem.
  4. Nastavimo "Pečenje", temperaturo pripeljemo na 160 ° C in časovni kazalec nastavimo na 50 minut. Če vam model omogoča doseganje le 140 ° C, je treba čas povečati na 70 minut.
  5. Ko se program konča, odprite pokrov in počakajte 5 minut. Nato torto vzamemo s pomočjo pladnja za pare. Ohlajeno šarloto okrasite, posuto s sladkorjem v prahu.

V počasnem kuhalniku je pripravljena zelo lepa različica pita - marmor, ki mu dodajo kakav. Takšna peciva izgledajo nenavadno impresivno in ne potrebujejo dodatne dekoracije.

Charlotte s kakavom (marmorjem) v počasnem kuhalniku

Sestavine

  • 3 banane;
  • moka - 2 multi-skodelici s prostornino 160 ml;
  • 5 jajc;
  • kakav v prahu - 2 tbsp. l .;
  • 1 več skodelica sladkorja;
  • pecilni prašek - 1 tsp.

Kako kuhati:

  1. Kuhamo, kot običajno, biskvitno testo. Razdelite na polovico, nežno vmešajte kakav v enega od delov.
  2. Banane pripravimo tako, da jih olupimo in narežemo na rezine širine 1 cm.
  3. Naoljeno skledo začnemo napolniti s testo, nato belo, nato čokolado, tako da nanj položimo rezine banan na različnih globinah.
  4. Napolnite skodelico, zaprite. Začnemo 45 minut, nastavimo način "Pečenje".

Po signalu ne odpirajte pokrova takoj, da se približana pita ne osmuka. Po 15 minutah vzemite šarloto.

Preprost in hiter recept za čokoladno šarloto (video)

Charlotte z bananami in drugimi nadevi lahko pripravimo na različne načine. V zvezi s tem obstajajo video recepti, navodila s fotografijami, ki korak za korakom opisujejo celoten postopek kuhanja. Z njihovo pomočjo bodo tudi najbolj neizkušene gospodinje kuhale izjemno lepo in okusno šarloto.


Oglejte si video: Recept za ŠARLOTA TORTU NS plus (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Dugar

    I find that you are not right. Prepričan sem. I invite you to discuss. Write in PM.

  2. Clancy

    This phrase is necessary just by the way

  3. Zulkiramar

    Bravo, your phrase will come in handy

  4. Arashilar

    Nimaš prav. Predlagam, da o tem razpravljamo. Pišite mi na PM, se bomo pogovorili.

  5. Berke

    blog je le del življenja in ko ni časa za pisanje na blog, to pomeni, da je ves čas porabljen za druge, nič manj prijetne stvari.

  6. Urs

    SPSB



Napišite sporočilo