Zelje "Megaton f1": opis sorte in tehnologija gojenja

Zelje "Megaton f1" je izjemno produktivna hibridna oblika srednje poznega obdobja zorenja nizozemske selekcije. Izvornik te hibridne oblike zelja predstavlja Bejo Zaden.

Opis in značilnosti sorte

Kažejo značilnosti sorte in njen opis, ki jih daje originator začetek tehnične zrelosti glav zelja v 135-170 dneh od trenutka nastanka polnih poganjkov. Izpust listja je dovolj velik, vodoravno nameščen ali na pol dvignjen.

Listi so svetlo zelene barve, okroglasti, veliki, močno konkavni, z valovitimi robovi. Voščeni premaz srednje intenzivnosti. Glave zelja so zelo lepe in poravnane, zaobljene, napol prekrite, svetlo zelene barve, gladke. Pokriva liste z rahlim nagubanjem in precej jasno vidnim antocianinom. Notranji poker je kratek. Povprečna teža glave zelja se lahko giblje od 3,25 do 4,15 kg. Gostota glav zelja je zelo dobra ali odlična. Okus zelenjavne kulture te priljubljene sorte, tako sveže kot predelane, je dober in odličen.

Kemična sestava:

• suha snov vsaj 7%;
• prisotnost sladkorjev - od 3,8% do 5%;
• askorbinska kislina - 39-43,5 mg na 100 g;
• beljakovin na ravni od 0,6 do%.

Povprečni tržni pridelek belega zelja "Megaton f1" je 580-930 kg / ha. V pogojih visoke kmetijske tehnologije lahko največji pridelek doseže 1054 c / ha. Za hibrid je značilna srednja odpornost proti poškodbam kobilice in sive gnilobe. Visoka odpornost na fusarijsko venenje.

Kako posaditi zelje

Priprava semen za sajenje

Da bi na osebni ali vrtni parceli dobili čim večji pridelek belega zelja, morate skrbeti za rast zdravih in močnih sadik. Za hibridno zelje "Megaton f1" je značilna odlična kalitev. Srednje sorte tega zelenjavnega pridelka je priporočljivo sejati od zadnjega desetletja marca do zadnjih dni aprila.

Parcele, namenjene za gojenje srednje in pozno zrelih sort belega zelja, je treba dodatno gojiti z grabljem in Pred sajenjem je treba seme skrbno obdelati:

• 20 minut segrevamo v vroči vodi s temperaturo 50-55 ° C;
• sperite s hladno vodo pet minut;
• 12 ur hranite v hranilni raztopini s količino 1 čajne žličke nitrofosfata na 1 liter tople vode;
• pranje in blago sušenje.

Zelo pomembno je, da dva dni pri temperaturi 1-2 ° C izvedemo pred setveno kaljenje semen pri temperaturi 1-2 ° C. Takšen dogodek pospeši kalitev in poveča hladno odpornost rastline. Vzorec setve 50-60x40 cm z globino setve 1,5-2 cm.

Lastnosti nege

Belo zelje, tako kot kateri koli drug pridelek zelenjave, potrebuje redno in kompetentno nego. Po sajenju je treba sadike zelja zalivati ​​vsaka dva ali tri dni s hitrostjo 6-8 litrov vode na vsakih 1 m² zasajene površine. Zalivanje zelja je potrebno v celotni rastni sezoni, da se izognete razpokanju zelja, je treba zalivanje ustaviti dva do tri tedne pred obiranjem.

Priporočljivo je hranjenje zelja 3-4 krat na sezono. Pred oblikovanjem 8–10 listov naj bi v prelivu prevladovale dušikove spojine. Za tretje hranjenje morate uporabiti 0,5 l tekočega mulleina ali 0,5 kg gnilega ptičjega iztrebka na 10 l vode z dodatkom 30 g superfosfata. Zadnja preliv mora vsebovati 40 g kalijevega sulfata ali drugega kalijevega gnojila v 10 litrih tople vode.

Zelje se olušči, ko nastane 7-8 dobro razvitih listov. Če na rastlinski pridelek vplivajo bolezni ali škodljivci, je treba rastlino škropiti s tako učinkovitimi sredstvi, kot so "Rovikurt", "Ambush" ali Tolkord, razredčen v koncentraciji 0,1%. Zelo pomembno je sistematično izvajanje plevela in plitvega razrahljanja tal, zlasti po namakanju in dežju.

Zelje "Megaton F1": hibridne lastnosti

Mnenja vrtnarji

Skoraj vsi vrtnarji imajo radi zelje sorte Megaton f1. Ocene poletnih prebivalcev o tem zelenjavnem pridelku so izredno pozitivne. Okus je odličen: zelje je sladko in popolnoma brez grenkobe. Z dobro skrbjo glave zelja tehtajo več kot 10 kg. Vedno zelo gost, medtem ko je panje skoraj popolnoma odsotno. Je idealno zelje za kisle kise. Zelo produktivna, nikoli razpokana in odlično shranjena do maja.

Oglejte si video: Recept Dušeno sladko zelje, Video recepti in tečaji kuhanja ROKCO (Maj 2022).