Nasvet

TOP 4 preprosti recepti za pripravo marmelade iz jabolk in banan za zimo

TOP 4 preprosti recepti za pripravo marmelade iz jabolk in banan za zimo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Marmelado ljubijo sladkarije vseh starosti. Klasične možnosti niso več tako pomembne. Hostese poskušajo poskusiti nekaj novega in drugačnega. Ena izmed svežih idej je bila marmelada iz banan in jabolk. Kljub izvirnosti eksotike, poslastica ni slabša od tradicionalnih receptov, njen privlačen videz pa je primeren za okrasitev praznične mize.

Značilnosti priprave jabolčne marmelade z bananami za zimo

Priprava marmelade ima nekaj posebnosti zaradi raznolikosti sort jabolk. Glede na izbrano varianto sadja se regulira količina uporabljenega sladkorja. Poleg tega je za dosego določenih variacij okusa pomembna kakovost obeh sestavin.

Priprava posod in glavnih sestavin

Za izdelavo marmelade je priporočljivo dati prednost kislim in sladko-kislim sortam. To je posledica dejstva, da so banane sladke, in ko dodamo sladkor, se izkaže, da je jed sladka. Če banane niso sladke, bo treba več sladkorja. Zato je bolje dati prednost zrelim sadežem, ki se zlahka zmečkajo.

Preden džem damo v kozarec, ga moramo temeljito oprati in posušiti. In sterilizacija je primerna kot predobdelava.

Za to se ustvari učinek vodne kopeli in kozarci kuhajo na glavo. Pokrove, ki se uporabljajo za konzerviranje, je treba tudi naliti s paro. Tako so zagotovljeni pogoji za dolgoročno skladiščenje dobrot.

Kako narediti marmelado iz jabolčne banane doma?

Ne omejujte se na običajno mešanico jabolk in banan. Okuse lahko popestrite z dodajanjem sadja, kot so kivi, limone, pomaranče.

Preprost recept

Najuspešnejši je način priprave marmelade v 3 odmerkih. Zaporedje dejanj je naslednje:

  1. Jabolka operemo in narežemo na kocke.
  2. Nato sadje damo v ponev, napolnjeno z vodo. Nato posodo postavimo na ogenj in tekočino zavremo. Kuhanje se nadaljuje, dokler se sadje ne zmehča.
  3. V tem času se banane razrežejo in pošljejo na jabolka.
  4. Sadni mešanici dodamo sladkor, nakar ga kuhamo nekaj minut, dokler se sladkor ne raztopi.
  5. Kuhano sadje zdrobimo v mešalniku do kašastega stanja.
  6. Banano in jabolčno omako dušimo 20 minut.

Pripravljena marmelada se položi v kozarce in zvije. Nato marmelado damo v shrambo za shranjevanje.

Možnost limone

Za marmelado iz jabolk, banan in limon pripravite sestavine: operite, olupite in narežite na večje rezine. Nastale koščke je treba prekriti s sladkorjem in pustiti stati, dokler se ne pojavi sok. To lahko traja nekaj ur.

Pomembno! Limona se lahko uporablja ne le kot glavna sestavina, temveč tudi kot sok, dodan pireju.

Pripravljeno mešanico postavimo na majhen ogenj. Mešanico kuhajte na majhnem ognju, nenehno mešajte pol ure. Pomembno je, da marmelada ne zažge. Končano tekočino vlijemo v litrske pločevinke in zapremo.

S cimetom in vanilijo

Za tiste, ki imajo radi obilico začimb, je primeren recept za marmelado iz cimeta in vanilije. Ta jed ima nežen sladkast okus. Postopek kuhanja za takšno konzerviranje je naslednji:

  1. Jabolka operemo, nasekljamo in kuhamo 5 minut.
  2. Banane navlažimo z limoninim sokom, da preprečimo porjavitev. Potem se zgnetejo v pire stanje.
  3. Bananin pire kombiniramo z jabolki in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti.

Pomembno! Pripravljenost lahko določite po kapljici tekočine: če se ne razširi, je čas, da jo daste v banke.

Na koncu kuhanja marmeladi dodajte cimet in vanilin. Končni pire položimo v posode in zapremo s ključem.

S kivijem

Jabolčno in bananino marmelado s kivijem pripravimo v treh korakih. Pripravljeno sadje pokrijemo s sladkorjem, pomešamo in napolnimo z vodo. Dajo se na ogenj in kuhajo 5 minut v načinu vrenja. Po tem obdelovanec ostane 3 ure. Nato še enkrat zavre in spet pusti.

Marmelado čez dan skuhamo trikrat. Zaradi tega načina kuhanja dobimo čudovit prosojen pire.

Ob zadnjem vrenju mešanici dodamo limonin sok. Po tem je končna marmelada postavljena v kozarce in zamašena. Nato jih pospravijo v izbrano sobo.

Kako shraniti priboljšek?

Marmelada je shranjena pri sobni temperaturi. Če je doma pretoplo, lahko poslastico premaknete v hladilnik ali klet. Vendar zaščite ne smete postavljati v preveč vlažne prostore, da se izognete poškodbam pokrovov. Sčasoma se pokrovčki poslabšajo in nato marmelada.

Pripravljeno jed iz konzerve lahko uživate kadar koli v letu, več let.


Poglej si posnetek: Kaki Vanilija japanska jabuka, sorte u Rast Baznik (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Pauloc

    Nekaj ​​diši po brnanju flavte na silvestrovo, nekaj kot praznik, nekaj kot casino ... No, nadaljujte sami.

  2. Hanif

    To je razred!

  3. Joshua

    Radically the incorrect information

  4. Blane

    Zdi se, da je razprava o tem vprašanju zelo priljubljena v okviru finančne krize.



Napišite sporočilo