Ponudbe

Grozdje na Kubanu: kako saditi, gojiti in zavetje za zimo

Grozdje na Kubanu: kako saditi, gojiti in zavetje za zimo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuban se že dolgo imenuje krušna košara Rusije. Nahaja se v neposredni bližini obeh morij, regija, ki se nahaja na isti zemljepisni širini kot južne pokrajine Francije in severnih predelov Italije, je idealna za gojenje grozdja. Takšni pogoji za grozdje so skoraj idealni, še posebej za regionalizirane sorte.

Trte, zasajene na tem območju, dajejo dobro rast in uspejo dati največji pridelek tudi v razmeroma neugodnih letih. Glavna skrivnost tega so visoko rodovitna tla, nasičena z vlago in hranili, pa tudi veliko število sončnih dni v letu. Še posebej plodni so vinogradi, razpokani na položnih pobočjih gora.

Na Kubanu kljub precej blagim podnebnim razmeram obstaja nevarnost zamrznitve nekaterih sort grozdja. Zato se prakticira zavetje vinske trte za zimo z različnimi materiali. Nič manj pozornosti je treba nameniti vinogradnikom in ravnanju z rastlinami pred škodljivci in boleznimi, ki v vlažnem in toplem okolju lahko popolnoma uničijo pridelek.

Najboljše grozdje za Kuban

Prvič je bila vključitev sort grozdja, priporočenih za Kuban, v register, izvedena v 40. letih XX stoletja, in šele leta 1965 je bil oblikovan končni seznam, ki je še vedno relevanten. Številne sodobne sorte in klonske sorte uvažajo v Kuban amaterski vinogradniki, če jih uspešno gojijo, pa jih dodajo na seznam predhodno preizkušenih sort.

Kubanski vinogradniki raje gojijo naslednje zgodnje sorte grozdja:

Ime stopnjeOpis trte in grozdovPrednosti in slabosti
ChaslaZgodnja sorta s srednje živahnostjo. Listi listja v obliki srca, razrezani, z zobmi ob robu. Jagode so okrogle, zelenkasto rumene, z nizko vsebnostjo sladkorja.Cvetovi v gomili so dvospolni, kar omogoča, da ne rastejo več opraševalcev. Zorenje letnih poganjkov doseže 90%.
PortugalščinaZgodnje grozdje z naraščajočo močjo nadpovprečno. Šop je velik, gost. Jagode so temno modre, s tanko kožico, za tehnične namene. Listi listja rahlo razrezani, zaobljeni.Velika odpornost na spomladanske pozebe, zorenje poganjkov je odlično. Primerno za svežo porabo in vinogradništvo. Odpornost proti plesni in gnilobi je povprečna.
Hamburger muškatSrednje zgodnja sorta z ohlapnimi grozdi. Jagodičje je veliko, modre barve z rahlim cvetenjem, sladko z okusom muškatnega oreščka. Listnati listi s petimi rezili, razstavljeni šibko ali globoko. Rast trte je nadpovprečna.Sorta je idealna za zaloge v obliki kompotov itd ... Odpornost proti zmrzovanju oči je zelo šibka. V neugodnih pogojih je nagnjena k luščenju.
RkatsiteliKlasična kavkaška grozdja s srednje zgodnjim obdobjem zorenja. Grozdi so gosti, srednji ali veliki. Jagode so tankolistne, rahle, včasih z rahlo rožnato rdečico. Listi so veliki, pet- ali tristranski.Sorta je odporna na sivo gnilobo in plesen, odpornost proti zmrzali je nadpovprečna. Ne prenaša presuhega tla. Primerno za svežo porabo, v zavihkih in za vinarstvo. Šopki so dobro sveži.
NarmaSorta srednje dozorevanja. Grozd je srednje velik, gost ali rahlo ohlapen. Jagode so svetlo zelene barve s tanko kožico. Listni listi so nagubani, veliki, s petimi režnjami, močno razrezani. Hitrost rasti trte je visoka, zorenje poganjkov doseže 85-90%.Produktivnost je stabilna. Odpornost proti boleznim in škodljivcem je nizka.
Traminer rozaSrednje zgodnja sorta z majhnim kupčkom (do 100 g), pobarvana v rožnato barvo. Jagode so goste, nežne in sladke. Listnati listi so gosto ostriženi, s tremi ali petimi listi, nagubani. Trta ima srednjo rast, poganjki dobro zorijo.Stabilnost posevkov je podpovprečna. Odpornost proti boleznim in škodljivcem je normalna. Pomembna pomanjkljivost sorte je počasna obnova grma po poškodbi zmrzali.
Muškatni orešček beliEna najstarejših sort. Šop je podolgovato-stožčast, z rožnato-rumenimi jagodami. Listi listja so srednji, močno ali zmerno secirani. Rast in zorenje poganjkov je srednje veliko.Zelo nizka odpornost proti zmrzali, glivičnim in virusnim boleznim ter škodljivcem. Produktivnost pod ugodnimi pogoji je dobra. Vsebnost sladkorja v jagodičevju je zelo visoka.
ChardonnaySorta je srednje zgodnja, srednja. Listi so celi, nagubani. Jagode so nabrane v valjaste ali stožčaste gomile, svetlo zelene, tanke in sladke.Najbolj priljubljena vinska sorta. Odpornost na spomladanske pozebe je nizka, do zimskih - srednja. Po zamrzovanju se dobro obnavlja. Bolezen je pogosto prizadeta, s povečano vlažnostjo ali zgostitvijo poganjkov so jagode grah.

Na splošno se na Kubanu počuti dobro več kot tri desetine zgodnjih in srednje zgodnjih sort. Z zasaditvijo več sort na svojem spletnem mestu lahko letno dobite spodoben pridelek.

Datumi in pravila za sajenje sadik s potaknjenci

Lokalni vrtnarji najraje pridobivajo potaknjence grozdja na Kubanu jeseni. V tem času lahko enostavno ocenite stanje mladih rastlin. Glavna prednost jesenskega zasaditve je zgodnejši začetek vegetacije prihodnje leto in hitrejši začetek sadja.

Grozdje na Kubanu: žetev

Jesensko sajenje sadik mora upoštevati več pravil:

  • Preprečevanje izsuševanja koreninskega sistema. Sadike 24 ur namočimo v vodi, nakar se korenine skrajšajo za četrtino njihove dolžine. Poganjke je treba skrajšati, tako da ostanejo 3 ali 4 brsti. Slabe veje se odstranijo.
  • Sadilne jame za katero koli obdobje sajenja se naredijo z dolžino vsake strani najmanj 80 cm, tla v njih pa gnojimo s humusom in mešanico gnojil. Če so tla glinena, se vanj doda malo peska, če je nasprotno, z dodatkom ilovice strdi.
  • Z jesensko zasaditvijo je treba datume izračunati na podlagi premislekov, kdaj se lahko korenine ukoreninijo in potem bodo prišle enakomerne pozebe. Sadike prekrijemo s plastično steklenico z prezračevalnimi luknjami, po začetku zmrzali pa sadiko s steklenico v celoti napolnimo z zemljo ali šoto, s čimer ustvarimo kupček, visok 30-40 cm.
  • Med spomladansko sajenjem, približno sredi aprila, ko se tla odmrznejo in segrejejo, je treba sadike senčiti od sonca, da ne bi odmrle zaradi prevelikega sušenja ali opeklin.

Spomladi in jeseni grozdje zahteva obilno zalivanje. Počasne in zgodnje sorte potrebujejo vlago enako, zato se pod vsakim grmom v dveh tednih vlije 2-3 vedra vode.

Lastnosti nege

Nega grozdja na Kubanu se ne razlikuje veliko od oskrbe na drugih mestih in je kombinacija klasičnih agrotehničnih postopkov:

  • zalivanje;
  • obrezovanje in obrezovanje grozdov;
  • podvezica
  • zdravljenje škodljivcev in bolezni.

Zalivanje je potrebno redno in obilno - približno 15 litrov za vsako rastlino 4-5 krat na sezono. V vlažnem vremenu lahko zalivanje zmanjšate, da preprečite pokanje jagod. Vzporedno z namakanjem lahko opravite oblaganje po korenski ali nekorenski metodi.

Vezati trto na oporo je potrebno, ko rastejo. Prvo leto je dovolj, da zraven vsakega grma namestite zatiče, v naslednjih letih pa bo potreben polni trilet. Vinske trte lahko oblikujete v obliki ventilatorja, kordona ali iz običajne rastline. Pomembno je, da enakomerno razporedite rokave na rešetkah, tako da vsak od njih dobi zadostno količino sončne svetlobe.

Obstaja več vrst operacij, katerih namen je pravilno oblikovanje grozdnega grma:

  1. Odlomek mladih neležečih poganjkov. Izvaja se spomladi z dolžino poganjka 2-3 cm, za redčenje in 10-15 cm, da prilagodimo število poganjkov z jajčniki in brez.
  2. Pasynkovka in ščepanje, kar vam omogoča, da prilagodite moč rasti poganjkov. Če te tvorbe ni, se lahko trta izčrpa, jagode pa se bodo izkazale za majhne. Za normalno plodovanje priporočamo, da na vsakem plodovem poganjku ne pustite več kot 10 listov.
  3. Obrezovanje, ki ga izvajamo od 4. leta po sajenju grozdja. Porabite ga jeseni, odstranite stare ali obolele trte. Sekanje s striženjem ni vredno! Izkušeni pridelovalci priporočajo, da v prihodnjem letu pustijo za tretjino več poganjkov, kot bo potrebno. Po prezimovanju lahko odvečne in poškodovane poganjke olupimo ali obrežemo.

Za pridobitev visokih pridelkov je pomembno biti pozoren na normalizacijo grozdov. Pri kateri koli sorti je priporočljivo, da na vsakem poganjku pustite največ 2 grozda. Odvečne se olupijo pred cvetenjem.

Ponujamo vam tudi, da preberete članek, ki spomladi opisuje značilnosti predelave grozdja pred boleznimi in škodljivci.

Kako in kaj pokriti grozdje na Kubanu

Ne glede na trdovratnost grozdja in ne glede na to, kako ugodno je podnebje na Kubanu, je treba pozimi pokriti številne sorte, da se prepreči smrt poganjkov in oči. Za grozdje ni grozno le zmrzovanje tal in same vinske trte, ampak tudi zaledenitev talnega dela med februarskimi odmrzovanji.

Da se izognete poškodbam rastlin, je treba izbrati materiale in pogoje zavetja. Preden pokrijete grmovje vinske trte, je treba počakati na stalne prehlade, da se oči ne bi izbočile. Površino zemlje je treba prevleči z debelo plastjo šote ali listja stelje. Mulč je treba porazdeliti pod celotnim grmom, blizu stebla pa je bolje ustvariti kupček, visok do 30 cm.

Z nastopom hladne trte se odstranijo z nosilcev in položijo na hodnike. Nadalje izkušeni pridelovalci priporočajo, da se nad njimi zgradi predor iz prekrivnega materiala ali filma (slednje je pomembno postaviti na nizke loke!). Prostor med materialom in trto je mogoče zapolniti z listi.

Zavetišče morate odstraniti v začetku marca. V tem času se na Kubanu vzpostavlja relativna toplota brez ostrih sprememb dnevnih in nočnih temperatur. Dvignite vinsko trto takoj, ne potrebujete. Bolje je počakati, da se začne potok sapa, ko poganjki postanejo mehkejši. Po vezavi na oporo je priporočljivo zasaditi zasaditve z raztopino korenskega sredstva, da se korenine hitreje opomorejo. Ta postopek bo še posebej koristen po zmrzljivi zimi.

Na območjih, kjer najvišja zimska temperatura ne doseže -5 stopinj, trte ni mogoče odstraniti iz naslova. In kot zavetišče za uporabo pokrivnih materialov. Podnožje grma mora biti prevlečeno z debelo plastjo šote ali zemlje (razpršite grm). Z nastopom toplote se odstrani tudi zavetišče in odstrel se dvigne iz zemlje.

Kdaj pokriti vinske grme za zimo

Na Kubanu je lažje gojiti grozdje kot v drugih regijah Rusije. Vendar tukaj obstajajo posebnosti. Pravi pristop k poslovanju in pravočasno izvajanje skrbi bodo pridelovalcem pomagali, da dobijo letno stabilne pridelke.


Oglejte si video: Vzjav bi ja banduru - Kubanski kozački hor, osnovan 1811 g. (Maj 2022).