Nasvet

Kako doma in v enem dnevu hitro in pravilno požene fižol

Kako doma in v enem dnevu hitro in pravilno požene fižol


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mnogi ljudje vedo, da so fižolovi kalčki koristni za zdravje, a vsi ne vedo., kako pravilno kaliti fižol. Metoda je odvisna od tega, kateremu cilju vrtnarji zasledujejo. Nekateri si želijo zgodnjih poganjkov, druge pa zanima zdrava prehrana in jedo poganjke. Razmislite, kakšne metode kalijo fižol in kakšne so prednosti tega izdelka.

Kaliv fižol - koristi in škoda

Kalčki fižola so postali zelo priljubljeni med ljudmi, ki vodijo zdrav življenjski slog. So glavna sestavina surovojedcev. Surovo hrano običajno izvajajo ljudje, ki se želijo znebiti resnih bolezni ali samo ohraniti zdravje.

Kalčki fižola vsebujejo vitamine in veliko uporabnih mikroelementov:

  • kalcij;
  • cink;
  • železo;
  • baker;
  • fosfor in še veliko več.

Vsebujejo veliko količino vitamina C. Zaradi prisotnosti rastlinskih beljakovin v sestavi lahko ta izdelek popolnoma nadomesti meso. Kot vemo, so rastlinske beljakovine veliko bolj koristne kot živalske beljakovine.

Kalčke stročnic jemo za preprečevanje prehladov, povečanje hemoglobina in izgubo odvečnih kilogramov. V terapevtske namene so predpisani bolnikom z aterosklerozo in diabetesom mellitusom. Kalčki normalizirajo presnovo, pomirjajo živčni sistem in povečujejo učinkovitost notranjih organov.

Kalčki fižola za telo niso škodljivi. Seveda, če niso zlorabljeni. Uživanje velikih količin lahko povzroči napenjanje, kolike in drisko.

Kako kaliti fižol doma

Kaljenje fižola doma ne traja dolgo. Edina stvar, na katero je treba biti pozoren, je kakovost semen. Pred postopkom so skrbno urejeni, še posebej, če so iz trgovine. Vsa posušena, gnila in pokvarjena zrna je treba zavreči. Obstaja več načinov kalivanja semen, upoštevajte najpreprostejšega. Algoritem dejanj v fazah:

  • vzemite majhno plastično posodico, na dnu naredite luknje, da bo skozi njih lahko prišla voda;
  • določite prostornino v globoki posodi; pomembno je, da se dno posode ne dotika te posode, sicer ne bo prostora za vodo;
  • na dno plastične posode položite večkrat prepognjeno gazo;
  • na vrh nalijte tanko plast fižola;
  • semena prelijte s toplo vodo, tako da le malo preseže njihovo raven;
  • zrna pokrijte s krpo in jih položite na toplo in temno mesto;
  • da se kalčki pojavijo čim prej, fižol zalivamo vsake 3 ure.

Če naredite pravilno, se bodo kalčki pojavili naslednji dan. Fižol je treba kaliti za hrano 4-5 dni, ko rastline dosežejo višino 5-6 cm. Ne pozabite, da je treba nabrano vodo redno odvajati.

Kalijoči fižol za sajenje v tla

Tehnologija kalitve fižola za sajenje se ne razlikuje bistveno od prejšnje metode. Pred postopkom je še vedno treba razvrstiti pokvarjena semena in odstraniti odvečne ostanke. Nato se obrije plošča srednje globine, nanjo se položi vlažna krpa ali gaza. Izbrana zrna se položijo na vrh materiala, namočenega v topli vodi, in pokrijejo z zgornjo plastjo.

Pomembno je, da je tkanina samo vlažna. Voda ne sme iztekati iz nje, sicer bo prišlo do gnitja fižola.

Čas kalitve običajno traja 1 dan. Že naslednji dan se bodo pojavili krhki kalčki, ki jih posadimo v tla. To se naredi zelo previdno, razdalja med vrsticami ne sme biti manjša od 50 cm, med semeni - najmanj 20 cm.

Kaljiv fižol za sadike

Za kalitev fižola za sadike vrtnarji uporabljajo staro preizkušeno metodo. Kolikor se sliši nenavadno, zanj boste potrebovali toaletni papir. Položen je na podolgovat celofanski zvitek (dolg do 50 cm), navlažen z vodo, nanj pa je položen fižol. Ko razporedite semena, je pomembno, da se zamikate po robovih, po možnosti, če je vsaj 1 centimeter. Na fižol se položi še en sloj papirja, ki ga navlažimo z vodo in zvijemo. Za kalitev semen se spusti s strani praznega roba v posodo z vodo.

Po koliko dneh se bodo poganjki pojavili s to metodo kalitve? Kalivost semen opazimo v nekaj dneh, vendar kalčke posadimo na gredice nekje v tednu in pol, ko so popolnoma močnejši.

Kalitev stročnic za prehrano

Uživanje kalčkov stročnic v hrani telesu prinaša izredne koristi. Kaljena semena vsebujejo veliko bolj koristnih elementov v sledovih kot običajni fižol. Ni čudno, da jih imenujejo "živa hrana". Fižol najlažje poženemo za hrano, če ga položimo v ravno stekleno posodo, pokrijemo z vlažno gazo in shranimo v temnem prostoru. Ta metoda bo odpravila odvečno vlago. Že 2-3. Dan se pojavijo kalčki, ki jih lahko dosežejo po 5-7 cm. Čeprav mnogi surovci raje drugi dan jedo kalčke. Kot lahko vidite, je kalivanje fižola na ta način povsem preprosto.

Kako kaliti fižol mung

Mung fižol je majhen zeleni fižol. Včasih smo mu rekli grah. Načelo kalitve fižola mung se ne razlikuje dosti od fižola. Grahovi kalčki se uporabljajo kot glavna jed; iz njega pripravljajo solate, enolončnice in celo kotlete. Ta izdelek je zelo koristen za telo.

Opomba! Za kalitev se uporablja samo sveža letina fižola mung. V nasprotnem primeru se koristne lastnosti kalčkov bistveno zmanjšajo.

Da bo fižol mung kalil, ga predhodno namočimo v hladni vodi. Po 10 urah se grah odstrani, opere in filtrira skozi sito. Namočeni fižol se bo zmehčal in povečal prostornino, kar bo pospešilo vznik.

Majhno plastično vedro, v katerem morate narediti luknje, je najbolj primerno za kaljenje fižola mung. To bo izključilo prisotnost odvečne vode v posodi, zaradi česar se zrna lahko zakisajo.

Na dno vedra se položi suha gaza. Po njej se prelijejo zrna, ki jih poškropijo z vodo. Nato jih pokrijemo s krpo in jih določimo za en dan v temnem prostoru. Vsake 2-3 ure dodajte mufu fižol malo vode. V enem dnevu se pojavijo majhni kalčki, ki jih lahko takoj pojemo ali pustimo še 2-3 dni, da dosežemo večjo dolžino.

Kako hitro pognati fižol

Za hitro kalitev kalčkov je pomembno, da se tkivo, v katerem se nahajajo, ne izsuši. Sorte, kot je fižol mung, predhodno namočimo v vodi, kar močno pospeši nastanek kalčkov. Da bi čez noč dosegli želeni rezultat, se uporabljajo stimulatorji rasti, ki jih kombiniramo z vodo. V tem primeru bodo prvi poganjki pripravljeni za sajenje že naslednji dan.

Fižol za prehrano najlažje poženemo tako, da fižol damo v vlažno krpo. Praviloma so sadike po enem do dveh dneh pripravljene za uživanje.

Kako poraščeni fižol uporabljajo na kmetiji

Mnogi vrtnarji raje kalijo fižol pred sajenjem v tla. Ta postopek pospeši žetev. Toda glavna uporaba sadik stročnic je še vedno v hrani. Uporabljajo se za pripravo prve in druge jedi, enolončnic, kotletov in celo pekovskih izdelkov.

Ta izdelek ima izjemne koristi za telo. Zato se veliko zdravil v tradicionalni medicini pripravlja iz sadik stročnic. Za doseganje terapevtskega učinka se kalčki fižola uporabljajo v naslednjih pogojih:

  • diabetes;
  • ateroskleroza;
  • hipertenzija;
  • zmanjšana imunost;
  • debelost.

Kako uporabljati vzklili fižol - recepti

Mnogi ljudje uživajo fižol, ki ohranja dobro zdravje in močno imunost. Ta izdelek lahko postrežete kot glavno jed ali kot dodatek k glavnim jedem. Obstaja veliko število receptov z dodatkom kalčkov, upoštevajte najpreprostejše od njih.

Korejski vzklili fižol

Preprost recept, ki se dobro poda k mesu. Kuhanje poteka v več fazah:

  • kalčke operemo s hladno vodo, položimo na dno posode in rahlo zdrobimo;
  • napolnjena z vodo, tako da le nekoliko presega nivo zrn;
  • prve 3 minute kuhamo na močnem ognju, naslednje 3 minute na srednjem; posoda mora biti zaprta s pokrovom;
  • kuhane kalčke precedimo skozi cedilo.

Potresemo z začimbami, preden se ohrovt ohladi. Po okusu je lahko katera koli začimba. Vendar mora biti prisoten čili in kis. Po želji dodajte bolgarski poper ali zeleno solato.

Soka iz fižola in soje

Za to jed ne boste potrebovali samo fižolovih kalčkov, temveč tudi sojine kalčke. Potopimo jih v vrelo vodo in kuhamo največ 7 minut. Za ljubitelje hrustljavih kalčkov jih le oparite z vrelo vodo. Za recept boste potrebovali tudi sušen paradižnik in papriko, jih narežemo na tanke trakove in zmešamo z kalčki. Za to jed boste potrebovali preliv iz česna, balzamičnega kisa in oljčnega olja. Bolje je dati prednost nerafiniranemu olju, saj vsebuje več hranil.

Dušeni fižolovi kalčki z gobami

Pripravljene fižolove kalčke (250 g) speremo s hladno vodo. Na nerafiniranem oljčnem olju na pol kolobarjih prepražimo 2 srednji čebuli. Ko čebula porjavi, ji dodajte 300 g svežih gob in malo vode. Dušimo na majhnem ognju 7-10 minut. Po tem času v ponev dodamo pripravljene kalčke, kuhamo, dokler se ne zmehčajo. Po okusu dodajte cimet, sol in začimbe.


Poglej si posnetek: Injekcija, jooooj - ne bih ja (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Benen

    I pushed this message away

  2. Doran

    Žal mi je, ampak mislim, da se motiš. Lahko to dokažem. Pošljite mi e -pošto na PM, pogovorili se bomo.



Napišite sporočilo