Rastline

Krompir "gurmanski": sorta z lilasto kašo

Krompir "gurmanski": sorta z lilasto kašo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krompir "Gourmet" je precej priljubljena in eksotična sorta. Opis sorte razkriva njene lastnosti, nenavadne za pridelovalce zelenjave, ki pridelujejo tradicionalne sorte krompirja.

Opis stopnje

Grmi krompirja te sorte so pokončno, srednje velikosti. Višina rastlin je od 50 do 70 cm, venčki cvetov so bele barve, z značilnimi črnimi prašniki. Gomolji imajo ovalno okroglo obliko, koža je temno vijolična, s šibko mrežico. Barva kaše je nenavadna: od rahlo modre do izrazito temno vijolične. Oči so srednje velikosti.

Po zrelosti krompir, imenovan gurman, uvrščamo med srednje zgodnje, tvorijo gomolje v 75-80 dneh. Raznolika namizna posoda. Potencialni pridelek se giblje od 35 do 40 t / ha, povprečno število gomoljev pa doseže 14 kosov. Praviloma masa enega gomolja ne presega 110-115 gramov. Krompirjev škrob te sorte je več kot 16%. Za gomolje je značilen visok odstotek suhe snovi v krompirjevem soku, okus pa je nekoliko drugačen od drugih sort.

Rastlina je zelo odporna na poškodbe zaradi krompirjevega raka, ima povprečno odpornost na pozno lupino. Na sorto "gurman" je navadna krasta precej šibka. Rok uporabnosti letine je razmeroma dober, gomolje pa lahko uporabljamo sveže za kuhanje solat in za kuhanje dlje časa.

Sorta krompirja "gurman" se nanaša na prehranske izdelke, kar je posledica prisotnosti v gnojni gomolji antioksidantov, ki prispevajo k odstranjevanju radionuklidov iz telesa. Poleg tega redno uživanje le-te pomaga zmanjšati raven srčnih bolezni in pomaga krepiti stene krvnih žil.

Krompir "gurmanski": eksotična sorta

Kmetijska tehnologija

Krompir je kultura zmernih podnebnih razmer, ki zelo dobro raste in se razvije z dovolj vlage, tudi na polsušnih in sušnih območjih. Za zgodnje in srednje zgodnje sorte povprečna dnevna temperatura ne sme biti nižja od 10-15 ° C. Za zelenjavno kulturo je značilna intenzivnost vnosa hranil iz zemlje, katere optimalna pH vrednost naj bo 5,0-5,5.

Dlje kot je rastna sezona, večja bo produktivnost krompirjevega grma in škrobnost gomoljev. Če želite povečati produktivnost in dobiti kakovostne gurmanske gomolje krompirja, morate upoštevati te nasvete:

  • najbolje je gojiti krompir na območjih s kohezivno peščeno ilovico, pa tudi na tršenih in rahlo ilovnatih tleh, obogatenih z znatno količino humusa;
  • pri gojenju krompirja na srednje ilovnatih kot tudi na težkih ilovnatih tleh je izredno pomembno, da se v celotni rastni dobi ohrani zadostna drobljivost tal;

  • majhno seme je treba saditi pogosteje, pri uporabi srednjih in velikih gomoljev za sajenje pa je smiselno vzdrževati večjo razdaljo (srednje gomolje je treba postaviti z razmikom 30 cm z globino sajenja 5-10 cm);
  • kalivost krompirjevih gomoljev med gojenjem te sorte na vlažnih območjih v zahodnih in severozahodnih regijah, kjer obstaja velika nevarnost krompirjevega poznokrvenja;
  • zalivanje takoj po sajenju semenskega materiala praktično ni potrebno, še posebej, ker se v spomladanskem obdobju ohranja zadostna zaloga vlage v tleh.

Kot gnojila za vsak grm je treba uporabiti 5,5 g superfosfata, 3,5 g kalijevega klorida, 2,5 g amonijevega nitrata ali 11 g nitrofosfata. Hlajenje krompirjevih grmov je zelo pomembna kmetijska vrednost. kar pomaga povečati ohlapno plast zemlje in ustvarja optimalne pogoje za nastanek novih gomoljev. Ne smemo pozabiti, da zgodnja nabiranje krompirja znatno zmanjša produktivnost, vendar je zelo pogosto ekonomsko izvedljiv ukrep.

Ponujamo vam tudi, da se seznanite z sortnimi značilnostmi krompirja Ryabinushka.

Mnenja pridelovalcev zelenjave

Razmnoževanje semenskega materiala takega krompirja, ki ima lupino in kašo modro-vijolično obarvanje, izvaja kmetijsko podjetje "SeDeK". Majhno število pregledov pridelovalcev zelenjave o sorti krompirja Gourmet kaže na njegovo nezadostno priljubljenost pri nas zaradi nenavadnega in eksotičnega videza gomoljev. Pridelovalci zelenjave so pred kratkim začeli gojiti sorte krompirja z nenavadno barvo kaše, med njimi ne le gurmanski, temveč tudi francoski tartuf, kitajski tartuf in lila.

Skrivnosti visoke letine krompirja


Oglejte si video: NAJUKUSNIJI HRSKAVI KROMPIR IZ RERNE BRZO I LAKO (Avgust 2022).