Nasveti

Skrivnosti gojenja grozdja "V spomin na Dombkowsko"


Strokovnjaki menijo, da je domača sorta grozdja „Pamyat Dombkovskaya“ ena najbolj obetavnih za gojenje v regijah, blizu pogojev tveganega kmetovanja - na severu, Altaju, Sibiriji in drugih.

Zgodovina izbire

Grozdje "V spomin na Dombkovskaja", znano tudi kot ChBZ, - črna zimsko odporna sorta brez semen, ki jo je pred več kot tridesetimi leti pridobil znani orenburški navdušenec Fedor Iljič Shatilov. "Starši" te čudovite grozdja so bili severni zori, od katerih je podedoval svojo izjemno zimsko trdnost in produktivnost ter edinstven Kishmish. Od slednjega je sprejel nežno, sočno, brezglavo meso.

Za distribucijo svojih najboljših stvaritev je slavni vzreditelj podaril deset tisoč potaknjencev na vrtnih kmetijah v Čeljabinsku, kjer je bila gojena rekordna letina grozdja ChBZ. V znak spoštovanja do svoje sodelavke Yanine Adamovne Dombkovskaya, ki je z njim delala več let, je ta grozdja dobila sedanje ime po F. I. Shatalov.

Biološki opis sorte

Grozdje "V spomin na Dombkowsko" - miza-rozine. Njegov grm je močan, hitro rastoč, z debelo in močno trto. Raste celo v razmerah tveganega kmetovanja za 5 metrov, v sezoni uspe popolnoma dozoreti.

Njeni temno zeleni izrezljani listi z dolgimi stebli imajo komaj opazen rob, podoben pajčevinam. Jagode srednje velikosti, zbrane v velikih grozdih, so videti skoraj črne. Zorijo odvisno od podnebja določenega območja od sredine avgusta do konca septembra. V posebno ugodnih razmerah lahko prvi zreli grozdi lastnike razveselijo v začetku avgusta. Zreli grozdi, ki ostanejo na grmu, ne razpokajo in še naprej pridobivajo sladkobo. In konec jeseni, ko rahlo strmijo v sonce, postanejo kot rozine.

Te jagode imajo maronično sočno sladko in kislo meso, tanko kožo, prekrito z majhno plastjo voska. Njihov okus je zelo prijeten, v grozdni kaši pa ni semen. Pri preobremenitvi grmovja s pridelkom se okus jagod lahko poslabša, t.j. postanejo kisli ali celo začnejo greniti. Poleg tega so manjši.

Rože, tako kot večina hibridnih sort grozdja, so pri ChBZ dvospolne.

Grozdje "V spomin na Dombkovskaja": gojenje in nega

Tehnična specifikacija

"V spomin na Dombkovskaya" je uvrščena med zgodnje zorenje sorte, kot od časa zorenja brstov do sadja zori v njegovem primeru od 90 do 115 dni.

Grozdje je precej veliko, njihova teža je 300-700 g. Vsebnost sladkorja v jagodičjih je povprečna (do največ 20 g na 100 g kaše).

Prve ščetke se pojavijo že na dvoletnih grmovnicah. In v peti sezoni je že mogoče pobrati polni pridelek - vsaj 10 kg iz grma, čeprav to ni meja.

Najboljša obremenitev sorte je približno petdeset oči in tri ducate zelenih poganjkov na grm. Zanj se izvaja dolga obrezovanje - do 10 oči.

Prednosti stopnje

"V spomin na Dombkowsko" je posebna sorta grozdja, namenjena za gojenje v kritičnih pogojih, zato ima številne edinstvene lastnosti, zaradi katerih jo mnogi vinogradniki poznajo in cenijo:

  1. Odpornost proti zmrzali. Pod snegom lahko visoke obrezane trte prenesejo temperaturo do 28 stopinj pod ničlo. In z dodatno izolacijo - do 30 stopinj.
  2. Produktivnost Za svojo cono spada med najbolj zanesljive in visoko donosne sorte grozdja.
  3. Odpornost proti boleznim. To grozdje je precej visoko. Tudi ko listje po škropljenju prizadenejo glivične bolezni (plesen ali oidij), se rastline popolnoma opomorejo in še naprej obrodijo sadove.
  4. Toleranca na sušo - je na povprečni ravni.
  5. Sadni datumi - zgodnja in stabilna.
  6. Sposobnost prilagajanja težkim podnebnim razmeram je velika. Trta za kratko poletno sezono uspe popolnoma dozoreti.
  7. Okus sadja - leponjihova barva pa je bogata in impresivna.

Lastnosti pristajanja

Za sadiko je izbran kraj, ki ga je sonce dobro ogrelo, bolje je - ob južni steni hiše. Za vsak grm je dodeljeno območje od pol do treh metrov. Nato izvajajo naslednje dejavnosti:

  • Izkopljite luknje za grmovje meter globoko.
  • Da bi zagotovili dobro drenažo, je v njih položen sloj gramoza, za napajanje sadik pa se uporablja kompost ali humus.
  • Pesku dodamo zemljo, ki jo izvlečemo iz jame, za tretjino volumna in jo vlijemo nazaj, tako da ostane vdolbina za sadiko.
  • Sadika s poravnanimi koreninami se postavi v luknjo, potreseno z zemljo, ki se nato stisne.
  • Nato ga vlijemo s toplo vodo v takšni količini, da je zemlja dobro nasičena.
  • Da bi tla bolje ogrela sonce, je krog debla premešan s temnimi materiali.

Nega grozdja

Grozdje potrebuje take kmetijske dejavnosti:

  1. Zalivanje se začne konec junija. Da se izognete hitremu izhlapevanju vode v poletni vročini, je najbolje, da rastline zalivate skozi posebno cev. Med sajenjem sadike je en konec postavljen v jamo, ki odstopa od korenin rastline za 10-20 cm, drugi pa se izvleče in pokrije s pokrovom, da se prepreči zamašitev. Voda za namakanje je treba ogreti. Zalivanje se ustavi v obdobju barvanja jagodičja, da pridobijo sladkobo.
  2. Gnojenje grozdja z mulleinom, gnojevka in mineralna gnojila se izvajajo za sezono največ dvakrat - zgodaj spomladi in pred plodom. Bolje je kombinirati ta postopek z zalivanjem. Pogosto prelivanje je nezaželeno, ker povzročajo rast listov na škodo plodov. Za mlade rastline je dovolj gnojenja, ki je bilo opravljeno med njihovo sajenjem.
  3. Zgodaj spomladi potrebno profilaktično dvakrat z majhnim intervalom škropiti grozdje s posebnimi pripravki iz plesni, oidija ali antracnoze.
  4. Priprave na zimo. Ta sorta grozdja ne zmrzne pod debelo plastjo snega. V snežni zimi njegove trte, pritisnjene na tla, potrebujejo dodatno izolacijo. Da glodavci ne bi začeli tam, je priporočljivo položiti zgoreli filc ali volno med pokrivne plasti.

Morda vas bo zanimal tudi članek, v katerem govorimo o značilnostih jesenskega obrezovanja grozdja.

Mnenja vinogradnikov

Orenburg, Čeljabinsk, Penza in drugi vrtnarji, ki živijo v regijah s suhimi zimami, že dolgo cenijo grozdje "Pamyatka Dombkovskaya". Menijo, da gojenje te zimsko odporne sorte ni težavno; njegove ščetke so lepe, prijetnega okusa. Pridelek te sorte je višji in stabilnejši od drugih lokalnih sort grozdja. Nekateri pridelovalci na svoji parceli dobijo od triletnih grmov skoraj poldrugo sto grozdnih grozdov (2 za vsak poganjk), od katerih vsak tehta od 300 do 700 gramov.

Čeprav se pri ocenjevanju okusa vina, pridobljenega iz teh jagodičja, njihova mnenja močno razlikujejo, sicer pa so enotna. Vsi verjamejo, da je to grozdje vredno truda, namenjenega zanj.

Grozdje: izbor sort

Ena najboljših zimsko odpornih sort grozdja Pamyat Dombkovskaya je darilo za vrtnarje, ki to prvotno južno kulturo gojijo v razmerah hude, zmrznjene zime in poznega, kratkega poletja.