Nasvet

9 enostavnih receptov za pripravo okusne marmelade iz granatnega jabolka

9 enostavnih receptov za pripravo okusne marmelade iz granatnega jabolka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Orientalsko sadje granatnega jabolka je pravo skladišče hranil in mikroelementov. Njegova sistematična uporaba pomaga obnoviti moč, preprečiti razvoj anemije in povečati imuniteto. Če imate vedno pri roki granatno jabolko, lahko iz njega pripravite marmelado z dodatkom različnih sestavin. Pokazali vam bomo, kako pripraviti slastno poslastico iz granatnega jabolka.

Koristi in vsebnost kalorij granatnega jabolka

Vsebnost kalorij v sladici je odvisna od količine sladkorja, uporabljenega med kuhanjem, in dodatnih sestavin. V povprečju doseže 143 kcal na 100 g izdelka. Kakšna je uporaba te dobrote?

Olupek granatnega jabolka ima trpek učinek, ki ne izgine niti med postopkom kuhanja. Z uživanjem marmelade iz granatnega jabolka lahko:

  • okrepiti imuniteto;
  • izboljšati mikrofloro tankega črevesa;
  • obnoviti moč, obnoviti energijo in vitaminsko-mineralno ravnovesje;
  • preprečiti razvoj aritmij;
  • stabilizirajo delo srca;
  • izboljša strjevanje krvi;
  • znebite se stomatitisa.

Kako izbrati in pripraviti glavni izdelek

Izberite rožnati granat brez napak. Sadje s popolnoma enakomerno in gladko lupino še ni zrelo, zato ga je bolje, da ga ne kupujete.

Sadje temeljito operite, razrežite, izvlecite vsa zrna in jih olupite iz filma. Stisnite sok iz zrn in ga skozi fino sito ali več plasti gaze odstranite, da odstranite semena. Glavna sestavina marmelade bo čisti sok granatnega jabolka.

Načini in recepti za pripravo marmelade

Upoštevajte priljubljene recepte za marmelado iz granatnega jabolka.

Klasična preprosta možnost

Potrebovali boste 4 velike granatne jabolke, 300 g sladkorja in 200 ml granatnega soka.

Sladkor napolnite s sokom in zavrite na majhnem ognju. Takoj, ko zatemni, dodajte olupljena semena granatnega jabolka in premešajte. Marmelado vztrajajte eno uro, nato zavrite in kuhajte 25 minut na majhnem ognju. Nato vlijemo v sterilizirane kozarce.

Brez semen

V ponev damo 1 kg olupljenih semen granatnega jabolka, 1 kg sladkorja, iztisnemo sok dveh velikih limon in prelijemo z 200 ml soka granatnega jabolka. Kuhamo 15 minut, nenehno mešamo, da se sladkor popolnoma stopi in celuloza začne zaostajati za zrni. Maso spravimo skozi sito in damo na ogenj.

Če ste vlili domač sok, marmeladi dodajte 250 g sladkorja in jo kuhajte 10 minut. Če shranite, maso samo kuhajte, dokler ne postane gosta. Nato vlijemo v čiste kozarce, ohladimo in ohladimo.

Z orehi

Prozorno 3 velike granatne jabolke. Odložite petino vseh zrn, iztisnite sveže iz preostalih. Nato mu dodajte 750 g sladkorja in zavrite 20 minut. Sirumu dodajte preostala semena granatnega jabolka in 250 g orehovih jedrc, ne zelo drobno sesekljanih. Kuhamo 20 minut. Preden ga izklopite, dodajte nekaj vaniljevega sladkorja.

Z jabolkom

Operite 3 velika jabolka, odstranite sredico, narežite na kline, potresite s sladkorjem in pustite nekaj ur. Olupite granatno jabolko. Jabolka kuhamo 60 minut na šibkem ognju, nato jim dodamo semena granatnega jabolka, ingver in cimet, vremo še 30 minut. Odstranite, ohladite na sobno temperaturo in razporedite po kozarcih.

Z limono

Očistite 3 granate. Zrna vlijemo v ponev, dodamo 100 g sladkorja, 125 ml soka granatnega jabolka in malo rdeče paprike. Maso zavremo na majhnem ognju in dušimo še 20 minut. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, nato iztisnemo sok polovice večje limone in dobro premešamo. Če je zmes zelo gosta, dodajte malo vode in premešajte. Marmelada je pripravljena.

Iz feijoe

Olupljena zrna 1 granatnega jabolka zmešajte z 950 g feijoe in sesekljajte z mešalnikom. Masi dodajte 1 kg sladkorja. Vse dobro premešajte. Ko se sladkor popolnoma raztopi, zmes še enkrat dobro premešajte. Končano marmelado nalijemo v čiste kozarce, pokrijemo s tesnimi pokrovi in ​​ohladimo.

S sladkimi malinami

Naredite sveže iz 2 granatnih jabolk, razredčite z vodo v razmerju 1: 0,5. Zavremo in dodamo 500 g vode. Olupljena zrna 2 granatnih jabolk zmešajte s 150 g malin, prelijte s sirupom, zavrite in kuhajte pol ure na majhnem ognju. Tik pred izklopom iztisnite sok srednje limone, za 5 minut dajte vejico timijana, nato odstranite. Marmelado nalijemo v kozarce.

Z kutino

1 kg kutin naribamo na grob ribež, zalijemo z 200 ml vode in dušimo na majhnem ognju približno 30 minut. Nato v ponev dodajte 500 ml soka granatnega jabolka in 1,5 kg sladkorja. Zavremo in kuhamo 1 uro. Marmelado je treba nenehno mešati, sicer bo zgorela. 5 minut pred odstranjevanjem s toplote dodajte sok polovice limone. Končano marmelado nalijemo v čiste kozarce, pokrijemo z odejo in pustimo, da se ohladi.

Z rowanom

Olupite 2 velika granatna jabolka. V loncu zmešajte 500 ml vode, 700 g sladkorja, 125 ml soka granatnega jabolka in skuhajte sirup. Ko zavre, vremo še 7 minut. Dodamo 500 g planinskega pepela, semen granatnega jabolka in med postopnim mešanjem kuhamo nekaj minut. Marmelado postavite za 10 ur na osamljeno mesto, nato ponovno zavrite in vrejte 5 minut. Če želite, lahko dodate malo limoninega soka. Ohlajeno marmelado damo v kozarce.

Rowan je najbolje nabirati po prvi zmrzali. Če ste jagode nabrali, ko je bilo zunaj toplo, jih za nekaj dni postavite v zamrzovalnik, nato pa jih za 24 ur namočite v hladni vodi.

Pravila skladiščenja za zimske pripravke

Zimske praznine granatnega jabolka je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru. Uporabne so do enega leta po konzerviranju.

Kaj lahko skuhate in kako postrežete marmelado iz granatnega jabolka

Iz že pripravljene granatne marmelade lahko pripravite okusen domač sladoled in omako za mesne jedi. Gosta marmelada bo odlično nadev za nekvašene pite.


Poglej si posnetek: Lidlove domislice: očisti granatno jabolko (Avgust 2022).