Nasvet

Kako in kdaj sejati, gojiti in skrbeti za koriander pred zimo

Kako in kdaj sejati, gojiti in skrbeti za koriander pred zimo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Korijander (koriander) je začinjeno zelišče, ki je zelo priljubljeno med vrtnarji. Prakticirajo gojenje koriandra za zgodnje zelenje, setev semen pred zimo. Kultura je hladno odporna, zato ni težav z lahkimi spomladanskimi hladnimi sunki, semena v zemlji dobro prezimijo. Poznavanje pravil kmetijske tehnologije vam bo pomagalo pridelati dobro letino zelenjave (koriander) in semen (koriander).

Priprava mesta za sajenje koriandra

Dva tedna pred sajenjem se začnejo pripravljalna dela. Določite lokacijo, analizirajte sestavo tal, odstranite korenine in vse rastlinske ostanke. Če je predhodna kultura trpela za glivičnimi boleznimi, tla obdelamo s fungicidom.

Temeljni premaz

V obdobju predsetvene obdelave tal je vredno analizirati njeno mehansko sestavo in stopnjo kislosti. Korijander se normalno razvija in zori, da lahko dobro letino na lahkih, rahlih tleh.

Idealna je lahka ilovnata in peščena ilovica. Pri pripravi grebenov za sajenje je treba obdelati strukturo težkih tal. Dodajte pesek, šoto, kompost. Delež in vrsta dodatka sta odvisna od kakovosti tal na vrtu. Osiromašena tla bogatijo:

  • ekološko (0,5 vedra na 1 m²);
  • superfosfat (1 žlička);
  • kalijev nitrat (1 čajna žlička).

Pomembna je stopnja kislosti koriandra. Dobro uspeva, če so tla nevtralna do zmerno kisla.

Osvetlitev strani

Izpostavljenost svetlobi neposredno vpliva na vsebnost eteričnih olj v sadju. Korijander je kultura, ki potrebuje svetlobo za popoln razvoj. Pri pristanku v senci:

  • plodovi dozorijo počasi;
  • letina je majhna;
  • odstotek eteričnega olja v semenih je nizek.

Sončno območje je predpogoj za dobro letino. Nižine niso primerne za sajenje, zlasti pri setvi semen pred zimo. Ker se nimajo časa za vzpon, se bodo zmočili. Pridelke je bolje gojiti na ravnih in povišanih površinah.

Predhodniki

Vsaka ekološka pridelava bo dobra predhodnica koriandra. Začimba se počuti odlično po kumarah, vseh vrstah stročnic, zelju in krompirju. Dišeče zelišče se dobro poda k začinjenim zeliščem (kumina, janež), dobro vpliva na rast zelenjave (kumare, bučke, cvetača).

Sorte koriandra

Množično gojenje koriandra se izvaja na Severnem Kavkazu, v Ukrajini in južnih regijah Ruske federacije. Ljubiteljski vrtnarji povsod sadijo koriander; njegovo dišeče zelenje najdemo med poletnimi prebivalci Jakutije. Pri izbiri sorte morate natančno prebrati opis.

Za pridobivanje zelenja se uporabljajo zelenjavne sorte, ki cvetijo pozno. Zgodaj dozorele sorte, ki hitro vstopijo v sezono cvetenja, sejejo za obiranje semen in pripravo eteričnih olj.

Priljubljene zelenjavne sorte koriandra

Med zelenjavne sorte spadajo sorte koriandra, pri katerih se cvetovi oblikujejo kasneje, kar vam omogoča, da dobite več zelenice za rezanje. Med poletnimi prebivalci so sorte priljubljene:

  • Jantarna;
  • Borodinski;
  • Tajga.

Jantar je primeren za pozno snemanje in zgodnje obilico zelenja. Rezanje lahko opravimo en mesec po kalitvi. Koriander Borodinsky razveseljuje poletne prebivalce s sočnimi dišečimi listi. Na zelenicah ga lahko uporabimo v 1-1,5 mesecih, semena pa dozorijo v 90 dneh.

Taiga je zelo priljubljena sorta poznega zorenja. Kot koriander ga lahko uporabite po 1-1,5 mesecih. Listi so živo obarvani, gosti, dišeči. Služijo kot odličen dodatek različnim jedem.

Sorte koriandra

Vsako sorto lahko posejemo za pridelavo semen koriandra. Pri sajenju jeseni se sadike pojavijo zgodaj, plodovi uspešno dozorijo v vseh vremenskih razmerah. Za zgodnjo pridelavo začimb lahko posejete zgodnjo zorenje sorte Debut, njene značilnosti:

  • dozori v 1,5 mesecih;
  • višina vtičnice 29 cm;
  • teža vtičnice 25 g.

Sorta je dobra, ker lahko v kratkem času dobite zelenje za jedi iz mesa, rib, pa tudi začinjena semena za njihovo dodajanje omakam, pecivu, marinadam.

Treba je biti pozoren na sorto Stimul sredi sezone. Sejemo jo lahko pred zimo ali zgodaj spomladi. Oblikuje dobro listnate rozete, težke do 45 g. Iz zorjenih plodov dobimo odlično začimbo. Stimul je primeren tudi za nabiranje zelenja, lahko ga sejemo vsaka 2 tedna do 15. julija in odrežemo po 1-1,5 mesecih.

Sejanje semen koriandra na odprta tla

Iz kakovostnih semen koriandra ni težko pridelati dobre letine. Ta kultura ne zahteva dovršene tehnologije. Večina vrtnarjev vadi saditev s suhimi semeni (pred zimo, zgodaj spomladi) ali obdelano s stimulansi rasti (spomladi, poleti).

Da bi dobili zgodnjo proizvodnjo, jih razmnožujejo s sadikami. Setev za sadike se opravi februarja z uporabo ločenih skodelic, škatel za sadike. Tla vzamemo z vrta. Odrasle vtičnice posadimo na odprta tla, ko mine mraz in se zemlja ogreje. Če obstaja nevarnost ponavljajočih se zmrzali, so sadike za noč prekrite s pokrivnim materialom.

Datumi sajenja koriandra

Pri izbiri sorte morate biti pozorni na značilnosti in obdobje zorenja. Možno je gojiti koriander za zgodnjo žetev s sejanjem zgodnje zorečih sort, njihova semena dozorijo po 30 dneh. Nabiranje srednje dozorelih sort se začne po 35-40 dneh, pozno dozorelih sort - po 45-50 dneh.

Datumi sajenja so odvisni od sorte in vremenskih razmer. Sejati je mogoče na odprta tla pred zimo in od aprila do julija. Če je glavni namen sajenja pridobiti zelenje, potem se od aprila do sredine julija seje cilantro vsaka 2 tedna.

Kako zbirati semena

Semena začnejo dozorevati konec avgusta. Obdobje obiranja traja do sredine septembra. Če ne odstranite vseh rastlin, bodo naslednje leto kalila semena, ki so padla v zemljo. To je treba upoštevati pri obiranju. Korijandrova kultura je hladno odporna in se razmnožuje s samosejanjem tudi v Sibiriji.

Pripravljenost semen za obiranje je odvisna od njihove barve. Z nabiranjem lahko začnete, ko postane 60% vseh plodov rjavo rjave barve. Zjutraj ali zvečer je treba grmovje odrezati na nivoju tal, zbrati v šope in posušiti v visečem stanju v senci (podstrešje, lopa, lopa). Semena lahko otrebite v 7-10 dneh in jih uporabite pri kuhanju ali za jesensko-pomladno sajenje.

Predsejanje priprave semen

Za sajenje se uporabljajo zrela semena, ki jim ni potekel rok trajanja. Kalitev se ohrani 2 leti. Setev se izvaja s suhimi semeni, ne zahtevajo dodatnih obdelav. Vsa predsetvena obdelava se zmanjša na vizualni pregled in zavrnitev nezrelih semen, zlahka jih ločimo po vonju, spominja na vonj po stenicah.

Kdaj sejati koriander

V rastlinjakih prvo setvo izvedemo februarja ali marca, natančen čas je odvisen od temperature tal in zraka. Pojav pecljev lahko pričakujete 40. dan po vznikanju kalčkov. S kasnejšo setvijo (maj, junij) pride do cvetenja prej.

Za setev posevka za semena je idealen čas za sajenje na prostem zgodnja pomlad ali jesen. S pozno setvijo se število semen zmanjša, količina zelenja pa se poveča. Cilantro pripada rastlinam z dolgim ​​dnevnim svetlobnim časom in ko se ta zmanjša (julij-september), rast rastlin upočasni, število puščic se zmanjša.

Kako sejati koriander na prostem

Priporočena poraba semen 1,5 g / m². Saditi morate do globine 1,5-2 cm. Dovoljeni so različni načini setve:

  • v brazde;
  • raztresen;
  • v luknjo.

Pri sajenju v vrstice upoštevajte razmik med vrsticami 15 cm. Pri sajenju v širini 1 m² se naključno raztrosi 2,5 g semen. Luknje se oblikujejo, pri čemer se upošteva korak 10-15 cm, v vsakega so nameščena 3 semena. Tla morajo biti pred setvijo vlažna.

Značilnosti pristanka pred zimo

Čas sajenja cilantra pred zimo je odvisen od regije, običajno sovpada s koncem indijskega poletja. Ogrevanje lahko povzroči kalitev semen, kar je nezaželeno. Jeseni uporabite običajne načine sajenja, enake kot spomladi in poleti. Glavna razlika je suha tla. Brazde pred sajenjem ne zalivamo.

Nega

Nega pri gojenju semen in zelenja je enaka: odstranjevanje plevela, rahljanje razmikov med vrsticami, zalivanje in redno redčenje. Sajenje v vrstice z optimalnim razmikom med vrsticami olajša vzdrževanje. Hkrati lahko odstranite plevel in zrahljate zemljo z vrtnim orodjem (ploski rezalnik, rahljalec).

Redčenje kalčkov

Ko se sadike pojavijo, je treba spremljati njihovo gostoto. Brez redčenja bodo rastline, če bodo tesno postavljene, šibke z malo listov in semen. Redčenje pridelkov se izvaja redno, pri čemer se ohrani interval med poganjki 6-9 cm.

Značilnosti zalivanja

Vlaga v tleh vpliva na kakovost izdelka. Pogost razlog za zgodnje streljanje koriandra je dolgotrajno pomanjkanje vlage v tleh. Mokra in ohlapna tla so glavni pogoj za gojenje sočnega zelenja. Med dežjem se zalivanje ustavi, ker je v tleh dovolj naravne vlage.

Faza rastiPoraba za 1 m²
Pred in po nastanku3 do 5 l
Aktivna rast zračnega dela8 l
Zorenje semen2 l

Pravila za hranjenje koriandra na vrtu

Pri gojenju koriandra se vsa gnojila uporabijo pred sajenjem. Pri sajenju pred zimo se v tla pred kopanjem vnese humus in mineralna gnojila, ki vsebujejo kalij in fosfor. Spomladi, pred pojavom poganjkov, lahko tla zalivamo s tekočo raztopino sečnine v standardni koncentraciji 1 žlica. l. na vedro. Na dobro oplojenih tleh koriander raste brez dodatnega gnojenja.

Bolezni in škodljivci

Ni toliko bolezni, za katerimi trpi sajenje cilantra, vendar lahko v obdobju dolgotrajnega deževja in ob pogostih rosah zjutraj ostaneš brez pridelka. Vzrok je lahko koriander ramularia. Povzročitelji bolezni lahko vplivajo na rastlino skozi celotno rastno dobo.

Prvi znaki ramularije se pojavijo na listih (rjave lise).

Nadaljnji razvoj bolezni spremlja poškodba celotnega zračnega dela: stebel, dežnikov, popkov, cvetov, plodov. Če obdobje bolezni sovpada s cvetenjem koriandra, se izgubi do 80% pridelka. Pred oblikovanjem stebel in pojavom brstov lahko zasaditev obdelamo s fungicidi. Med cvetenjem se vsa zdravljenja ustavijo, saj je rastlina dobra medonosna rastlina.

S povečano vlago v tleh in zraku lahko na cilantro vpliva pepelasta plesen. Gliva prizadene zračni del. Ko se pojavijo prvi simptomi (beli razcvet), se lahko lotite ljudske metode - rastline zdravite z raztopino mila in sode. Pri uporabi kemije se zelenice ne sme jesti, dokler traja učinek zdravila. Od škodljivcev se je vredno bati:

  • stenice;
  • semenje;
  • zimske merice;
  • dežnik molj;
  • žičnica.

Nabiranje koriandra

Cilantro gojimo za svežo porabo, sušenje, zamrzovanje. Poleti je treba večkrat posejati seme, da dobimo 2 ali več pridelkov z ene parcele. Zelenje hitro zraste nazaj, primerno za uživanje in obiranje pred cvetenjem. Za obiranje zelenja uporabite oster vrtni nož, ki ga odrežite 2-3 cm od tal.

Pomembno! Da bi rastlina sprostila novo zelenje, morate odrezati zgornje liste, celo dno koriandra pa pustiti nedotaknjeno.

Začinjena zelišča se sušijo v senci. Shranjujte v zdrobljeni obliki. Uporabite hermetično zaprto posodo. Suhi koriander ohrani uporabne lastnosti in eterična olja največ eno leto. Zeleno se shrani dlje, ko je zamrznjeno (2 leti). Pred zamrzovanjem ga operemo, posušimo, zdrobimo in raztresemo v posode.

Žetev koriandra (koriandra) bo odlična, če upoštevamo vsa priporočila za izbiro mesta sajenja, pripravo tal in nego. Na mizi bo celo poletje sveža, dišeča zelenica za ribe, meso in druge jedi, od avgusta do septembra pa bo mogoče nabirati semena koriandra.


Poglej si posnetek: Kmetija Zalar Sajenje motovilca (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Trowbrydge

    This does not suit me.

  2. Fezil

    Great idea, I maintain.

  3. Hamlin

    I'm sorry, but I think you are making a mistake. Predlagam, da razpravljam. Pošljite mi e -pošto na PM, pogovorili se bomo.

  4. Corlan

    This is not exactly what I need.

  5. Jerad

    Mislim, da se moti. Moramo razpravljati. Pišite mi v PM, govori z vami.

  6. Joop

    Strange how that

  7. Orik

    Sorry for interfering ... I have a similar situation. Pišite tukaj ali v PM.

  8. Knud

    Motiš se. Lahko zagovarjam položaj. Pišite mi v PM, razpravljali bomo.



Napišite sporočilo