Nasvet

Postopni recept za pripravo kompota iz drena in jabolk za zimo

Postopni recept za pripravo kompota iz drena in jabolk za zimo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kornelski kompot za zimo je odličen pripravek za tiste, ki ne pijejo sladkih pijač, ampak imajo raje kisle okuse. Obstaja veliko možnosti za pripravo zimske pijače z različnim sadjem. Eden od teh receptov je drenjev kompot in sladka jabolka. Pripravljena pijača pomaga povečati imunost, preprečuje prehlad.

Značilnosti priprave kompota iz drena in jabolk za zimo

Med kuhanjem upoštevajte naslednje točke:

  • dren je trpko sadje, zato morate za dober okus dodati veliko sladkorja;
  • jagode se dobro ujemajo s sadjem - grozdjem, jabolki, hruškami. Toda njihova uporaba mora biti v taki količini, da se okus glavne komponente ne prekine;
  • za pijačo se uporabljajo zrele jagode kostanjevega odtenka. Če so plodovi nezreli, jih privežemo v plastično vrečko. Po 2 dneh bodo dozoreli.

Sestavine za recept

Za pripravo pijače morate vzeti:

  • 200 gr. dren;
  • 800 gr. jabolka;
  • 2 l. voda;
  • 500 gr. kristalni sladkor.

Kako izbrati izdelke?

Če želite narediti uzvar, so jagode zrele in čvrste. Zelo mehko sadje bo med toplotno obdelavo razpadlo. Jagode razvrstimo, speremo v hladni vodi. Tudi zeleni sadeži niso primerni za pijačo, zaradi njih bo kompot kiselkastega okusa. Jabolka za pijačo jemljemo iz trdih, sladkih sort.

Priprava jedi

Preden napolnite kozarec, morate najprej dobro sprati s sodo bikarbono, sperite. Nato posodo prelijemo z vrelo vodo in jo položimo navzdol na brisačo.

Posode za kompot morajo biti suhe. Po sušenju lahko dodate dren.

Pomembno! Da med konzervacijo ne bi naleteli na težave, mora biti previdnost pri izbiri pločevink. Posoda se pregleda zaradi razpok, rje, drobljenja. Če so posode dobro obdelane, bo dren kompot z jabolki zelo dolgo stal za zimo.

Kuharski koraki

Za pripravo kompota morate slediti navodilom:

  1. Vzemite majhna čvrsta jabolka. Za recept so boljše sladko-kisle sorte. Jabolka se ne smejo poškodovati ali kazati gnitja.
  2. Cornel se obdela, odstranijo se vsi čašni lističi, sperejo pod tekočo hladno vodo. Ko ga nato vlijemo v cedilo, da steknemo vodo.
  3. Vlije se v suho pripravljeno posodo.
  4. Na štedilnik se postavi grelnik vode, ki naj zavre. Vročo vodo vlijemo v posodo z drenom in jo pokrijemo s kovinskim pokrovom. Pločevinka zamuja za 15 minut.
  5. Pripravljajo se jabolka. Splaknemo, razrežemo na 4 kose, sredico odstranimo. Vsak del narežemo na majhne kline. Jabolkom se lupine ne odstrani.
  6. Tekočino iz posode, s katero se jagodičje nalije, je treba vliti v ponev. Da preprečite, da bi dren prišel v lonec, je priporočljivo, da na kozarec nadenete poseben pokrov z luknjami. Nato se jabolka vlijejo in pošljejo na štedilnik, naredi se srednja toplota.
  7. Sladkor se pošlje v ponev, maso je treba ves čas mešati, dokler se ne raztopi. Po vrenju kuhamo 10 minut. Preden izklopite, morate poskusiti sladkorni sirup in se odločiti, ali želite dodati ta izdelek.
  8. Vročo mešanico vlijemo nazaj v kozarec, zvijemo.
  9. Zadnji korak je preveriti, ali je posoda dobro zaprta. Banke obrnemo na glavo, za 2 dni pokrijemo z odejo. V tem času se bo uzvar enakomerno ohladil.

Načini shranjevanja kompota

Shranjevanje pijače poteka v kleti, v hladilniku največ dve leti. Priporočljivo je, da pokrove zavijete s polietilensko folijo, sicer bodo pokrovi zarjaveli in mikrobi bodo vstopili v posodo.

Odprto pijačo je treba zaužiti dan prej.


Poglej si posnetek: The cake is ready in 20 minutes. Chocolate tart without oven. (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Mackay

    I seem to have read it carefully, but did not understand

  2. Tugrel

    Here those on!

  3. Balkree

    vse osebje odide danes?

  4. Torence

    Oprosti, ampak po mojem mnenju so se zmotili. Poskusimo razpravljati o tem. Pišite mi na PM.

  5. Douramar

    The phrase he would have just by the way

  6. Juro

    Lahko poiščem sklic na spletno mesto z veliko količino informacij o temi, ki vas zanima.

  7. Samugal

    not really



Napišite sporočilo