Nasvet

Recept za konzerviranje paradižnika z malinovimi listi za zimo v kozarcih

Recept za konzerviranje paradižnika z malinovimi listi za zimo v kozarcih


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Številni recepti za konzerviranje paradižnika so izvirni in okusni. Na primer, recept za vložene paradižnike z malinovimi listi v kozarcu. Vsebuje kislino, ki omogoča dolgo ohranjanje zelenjave v prvotni obliki.

Vloženi paradižniki so odličnega okusa, sočni, začinjeni. Vedno jih lahko postrežemo s poljubno mizo in prilogo. Okrasili bodo vsako jed. Gostje, ki so poskusili te pripravke za zimo, bodo zagotovo želeli vedeti recept, da si bodo kuhali iste.

Kateri izdelki prihajajo

Opis recepta bo temeljil na enem velikem receptu. Priporočljivo je narediti paradižnik v trilitrskih kozarcih. Tako izgledajo estetsko. Dolgo ne bodo lagali, saj jih bodo hitro pojedli, ker so tako okusni.

Sestavine:

  • Paradižnik, nekaj več kot 1,5 kilograma;
  • Trije listi maline, petprsti;
  • Česen, šest do sedem nageljnovih žbic;
  • Sol, dve veliki žlici;
  • Sladkor, pet žlic žlic;
  • Ena žlica klasičnega kisa, devet odstotkov.

Listi morajo biti veliki, brezhibni, vzeti v polnih vejah. Izberite paradižnik srednje, brez razpok in lis, cel. Bolje, če so istega razreda, enake velikosti. Česen razdelimo na zobe, operemo. Lahko vzamete grobo sol. Vse je treba dobro sprati s tal in prahu, nato posušiti.

Opis recepta

Konzerviranje daje okusno vloženo sadje. Odlično se podajo k krompirju ali testeninam. Za pripravo takšnega recepta morate poznati njegove korake.

Najprej morate na dnu kozarca tesno položiti liste. Dno mora biti popolnoma zaprto. Nato zelenjavo zložimo enakomerno in postopoma, da se ne zmečka. Med njimi se razdeli česen, predhodno olupljen in razdeljen na rezine. Dodate lahko nekaj vejic kopra. Nato vse to prelijemo z vročo vrelo vodo in pustimo stati pol ure.

Vodo vlijemo v ponev in slanico zavremo. V to slanico takoj po vrenju dodajte sol, sladkor in kis. Sladkor izboljša okus zelenjave, sol in kis preprečujejo kvarjenje izdelka. Nato kozarec paradižnika popolnoma prelijemo s to kuhano marinado do vrha in tesno zapremo pokrove.

Banke obrnemo, čez noč postavimo v hladen temen prostor. V obrnjenem stanju morajo stati, dokler se popolnoma ne ohladijo.

Najbolje je, da vsebine kozarca ne prelijemo z zelo vročo vodo, temveč pustimo, da se nekoliko ohladi. Tako bodo malinovi listi ohranili svoje koristne lastnosti in vitamine. Ti listi paradižnikom dajo poseben okus in aromo, kislina, ki jo vsebujejo, pa bo preprečila kvarjenje izdelka.

Ta recept je koristen tudi za krepitev imunosti. V hladni sezoni je telo močno oslabljeno, kisel prigrizek z malinovimi listi pa bo pomagal obnoviti moč in obnoviti energijo.

Nianse kisanja

Ohranjanje je postopek, ki zahteva ustvarjalnost in natančnost. Preden to začnete, morate zelo natančno preučiti vse nianse. Zaradi najmanjšega spregleda lahko trpi cel kozarec z vsemi paradižniki. Tudi sterilizacija ni lahka umetnost, a jo lahko obvlada vsakdo.

Plodove je treba vzeti za luženje čiste, močne, ne smejo imeti madežev, lukenj, razpok. Če marinadi dodamo zelenje in liste, jih predhodno operemo v hladni vodi, razvrstimo iz rumene, pegaste, gnile. Malinovi listi so zelo koristni in jih je treba trgati mlade, sveže in zdrave.

Banke in pokrovi morajo biti vedno čisti in sterilizirani. Sterilizirajo se z vročo vodo in paro. Vodi lahko dodate sodo. Šele nato ga je treba temeljito sprati. Priporočljivo je, da vsakič kupite nove prevleke, da se izognete otekanju in nastanku glivic. Kis dodamo, da ustvarimo kislino, ki mikrobi in glivam ne bo več na poti.

Banke položite na suho krpo; z rokami se ne morete dotakniti grla in vsebnika. Izogibajte se nepotrebnim brizgom in ostankom hrane.

Po dobri sterilizaciji se paradižnik v pločevinkah hrani dlje in pri sobni temperaturi. Praktično se ne poslabšajo.

Nabiranje paradižnika z malinovimi listi za zimo ima neprimerljiv okus. Kuharski recepti niso zapleteni, vendar je treba zahteve zanje preučiti vnaprej. To lahko stori vsakdo, tudi kuhar začetnik. Vesele praznine!


Poglej si posnetek: SPAR KOT NEKOČ - Metka in endivija (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Erle

    I understand this issue. Pogovorimo.

  2. Yedidiah

    Prekleto, test! V celoti ga podpiram! Škoda je, sem opazil, da je na predvečer prihajajočih novoletnih počitnic internet postal nekoliko obubožen v smislu obiskovalcev in s tem tudi dobre ideje, toda tukaj je! Spoštujem. In tu že več dni sedim v mreži, prijatelji so naenkrat mahali, da bi proslavili novo leto čez hrib, vendar nisem mogel zaradi seje

  3. Hanan

    očarljiv odgovor

  4. Black

    What an admirable phrase

  5. Kebar

    Bravo, kaj so prave besede ... briljantna misel

  6. Odysseus

    I apologize for interfering ... I am familiar with this situation. Pogovorimo. Pišite tukaj ali v PM.



Napišite sporočilo