Nasvet

Razlogi, zakaj se brokoli lahko obarva in kaj lahko storite

Razlogi, zakaj se brokoli lahko obarva in kaj lahko storite


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brokoli zelje vsebuje več karotena, askorbina in niacina, vitaminov in mineralov kot cvetača. Belo zelje vsebuje tudi manj hranil. Brokoli vsebuje sestavine, ki preprečujejo nastanek raka. Koristno ga je jesti svežega ali rahlo kuhanega.

Brokoli se ne boji spomladanskih povratnih zmrzali, paraziti skoraj nikoli ne napadajo, zelje daje visoke donose. Po rezanju glavne glavice zelja se vsak teden pojavijo majhne glavice zelja v velikosti piščančjega jajca.

Obstajata 2 vrsti brokolija: kalabreza (tvori močno kapusnico zelja na močnem steblu), špargljev brokoli - jedo stebla, ki imajo okus po špargljih.

Zgodnje sorte

Cesar F1 - 75 - 80 dni mine od rasti prvih poganjkov do žetve.

Komanči - glave odrežemo 3 mesece po sajenju semen. Grmovje dobro prenašajo nizke in visoke temperature.

Laser F1 - glavice brokolijevega zelja, goste in smaragdno zelene, odstranimo po 75 dneh.

Summe King - sorta, ki z lahkoto prenaša toploto. Pridelali visok donos, ne glede na čas sajenja.

Tonus - 75 - 90 dni mine od nastanka kalčkov do rasti glav. Žetev dozori prijateljsko. Glava zelja je temno zelena, povprečne gostote, teža 0,15 - 0,25 kg, odličnega okusa. Ko je vreme preveč hladno ali prevroče, ima lahko rjavo rjavo barvo.

Sorte v srednji sezoni

Arcadia F1 - hibrid srednje zorenja, daje velik donos, vegetacijsko obdobje 110 dni. Kultura je močna in visoka. Glava zelja je velika, ftalocianinsko zelene barve, težka do 400 g. Zelje lahko jemo sveže in predelano.

Genova - odlična za tesnejše sajenje.

Zeleni pas - vegetativno obdobje 105 dni. Glavice zelja so srednje, kakovost odlična, s srednje velikimi cvetovi.

Kalabreza - od prvih poganjkov do tehnične zrelosti mine 90 dni. Glave so srednje gostote. Teža osrednje glavice zelja je do 400 g, nato pa na pridelku zraste 6 - 7 glav, ki tehtajo do 100 g.

Konpakta - 100 dni mine od setve semen do obiranja glavic zelja. Kultura raste zelo kompaktno, lahko jo sadimo na kupe. Glava je v obliki kupole, velike, z majhnimi cvetnimi brsti.

Monton F1 - ima povprečno obdobje zorenja in dvignjeno rozeto listja. Glave so velike, težke do 800 g, zelenkasto sive, srednje gostote, dobrega okusa.

Senshi - vegetativno obdobje 110 dni. Glava zelja je velika, v obliki kupole, s srednje velikimi cvetnimi brsti, zelje dolgo leži po trgatvi.

Fortune - sorta ima povprečno obdobje zorenja in dvignjeno rozeto listja. Glava zelja je zelenkasto siva, srednje gostote, teža do 150 g, dobrega okusa.

Cezar - ima velike, trde, zelenkasto-vijolične glave.

Pozne sorte

Laki F1 - ima pozno zorenje. Glave so velike, močne, njihova teža je 300 - 500 g.

Marathon F1 - ima dvignjeno rozeto listja. Glava zelja je velika, težka do 700 g, zelena, močna, vendar nežne teksture, dobrega okusa.

Kako izbrati pravo mesto in pripraviti semena

Kako pravilno posaditi brokoli, tako da so glave vezane?

Brokoli posadite na območje, kjer so prej rasli gorčica, korenje, fižol, krompir, facelija, oves, čebula, volčji bob, fižol, grah, pšenica, kumare. Ne sadite na vrtno gredico, kjer je raslo zelje, paradižnik, pesa, redkev, repa, redkev.

Suha semena četrt ure vlijemo v vodo s temperaturo +50 ° C, nato speremo v vodi. Nalijte na vlažno bombažno brisačo in hladite 24 ur. Nato semena posušimo in posejemo.

Sejanje semen

Kako pravilno posejati semena, tako da se pri presajanju v tla glave zelja takoj začnejo vezati?

Substrat je narejen z mešanjem enakih delov trate, šote in peska. Po setvi nasade zalivamo iz razpršilke. Postavljeni so na toplo mesto s temperaturo zraka +20 ° C. Ko se pojavijo prvi poganjki, je temperatura zraka 7 dni + 10 ° C. Nato se temperatura poveča na +14 - 16 ° С, ponoči - +9 ° С. Če je prostor pretopel, nad +20 ° C, bo to prispevalo k pospešenemu oblikovanju glave.

Prekomerno zalivanje bo povzročilo bolezen, imenovano "črna noga", pomanjkanje vlage in svetlobe pa bo povzročilo rast pritlikavih glav.

2 tedna po setvi sadike potapljamo. Po tem mora biti temperatura zraka +21 ° С, nato pa se čez dan zniža na +17 ° С in ponoči na +9 ° С.

2 tedna pred presajanjem v poletno kočo se sadike strdijo tako, da jih odnesemo na balkon: najprej četrt ure, nato dlje časa.

Sajenje sadik na mestu

Sadike presadimo na mesto, ko zraste 5 - 6 pravih listov, v starosti 35 - 45 dni. To se naredi od 1. maja večkrat do konca junija, nato bo zelje mogoče nabirati od 15. julija in skoraj do zmrzali.

Semena lahko v svoji poletni koči posejete v začetku maja. Pri sajenju s semeni izkopljemo luknje, dodamo pepel, vodo in semena. Prašenje s pepelom ščiti pred napadi žuželk.

Nega

Brokoli ima raje dobro navlaženo zemljo z nevtralnimi lastnostmi - to lahko dosežemo z mulčenjem tal. Priporočljivo je, da brokoli sadite s peso, koprom, grahom, kumarami, korenčkom, zeleno, špinačo, paradižnikom, ognjiči. Ni priporočljivo saditi brokolija z vodno krešo in čebulo.

Zakaj se brokoli spremeni v barvo? Da zelje ne bo prešlo v barvo, sledite teži glavice, poglejte napis na embalaži s semeni: če je priporočena teža glavice 0,4 kg, potem ne pričakujte velike glavice, jo odrežite z teža 0,35 kg, potem zelje ne bo cvetelo. Zelje zrežite z nožem, ne dotikajte se stranskega listja. Oplodite pridelek, čez nekaj časa pa bodo porasli stranski poganjki.

Zakaj se glave ne oblikujejo? Če glave niso kakor koli vezane, morate vedeti, da rastejo pri temperaturi zraka do +18 ° C. Se pravi, pozno zoreče sorte brokolija je treba posejati tako, da se glavice oblikujejo, ko temperatura zraka ni previsoka. Septembra, ko so noči dovolj hladne, se glava zelja razvija počasneje, vendar posledično narašča.

Ne pozabite, da zelje ljubi vodo, suša pa bo slabo vplivala na razvoj glave. Kultura je še posebej zahtevna za zalivanje, ko nastane rozeta listja in nastane glava zelja.

Kaj storiti, če brokoli nima glave? Glave zelja se morda ne začnejo zaradi prepoznega ali preveč hranjenja. Če rastlino hranite preveč intenzivno, se glave ne bodo vezale.

Zakaj brokoli ni jajčnikov? Razlog, da brokoli nima glavice zelja, je pomanjkanje vlage. Drugi razlog je pomanjkanje gnojil. Če zelju kaj manjka, potem se kultura "odloči", da nima smisla oblikovati glavic zelja, in zelje bo zacvetelo.

Zadnji razlog je prevroč. Zelje ne mara toplote, zato pri nakupu semen na embalaži preberite, ali je priporočljivo, da to sorto sadite na določenem območju. Na jugu brokoli sadijo jeseni, nabirajo pa ga spomladi.

Brokoli hranimo trikrat: 14 dni po sajenju sadik, nato še po 2 tednih in ko se oblikujejo glavice. Za oploditev je bolje uporabiti raztopino vermikomposta in zeliščni čaj.

Kaj lahko storimo, da glave dobro rastejo? Zasadite zasaditve s šoto in šoto prašite s pepelom. Da bi bile glave goste, na njih ne sme padati neposredna sončna svetloba. To pomeni, da pri privezovanju glavice zelja zlomite rozeto listov ali zavežite liste nad glavo.

Ne pozabite, da je najbolje, da sadike brokolija sadite pozneje na vrt in v rastlinjak aprila ali maja.


Poglej si posnetek: KAKO PRAVIM NAJUKUSNIJE PROKULICE - LAKO I BRZO (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Jamile

    Predlagam, da obiščete spletno mesto, ki ima veliko člankov na to temo.

  2. Jihad

    Obstaja spletna stran o vprašanju, ki vas zanima.



Napišite sporočilo