Nasvet

Opis in značilnosti top 5 mesnih pasem koz, pravila za njihovo vzdrževanje

Opis in značilnosti top 5 mesnih pasem koz, pravila za njihovo vzdrževanje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mesne koze gojijo, da dobijo prehransko meso, ki po okusu ni slabše od teletine. Rodovniške živali odlikuje velika teža, velika / srednja postava. Za hitro povečanje telesne mase niso potrebni posebni krmni dodatki. Značilnost koz je uporaba velike količine krme za veje. Pri reji koz se uporabljajo tudi živali z mešano produktivnostjo: meso in mleko, meso in krzno.

Splošne značilnosti mesnih pasem

Mesne koze so v nasprotju z mlečnimi, puhastimi in volnenimi večjimi in bolj masivnimi. Telo takšnih koz ima obliko cevi, majhno, visoko vime. Kozje meso je prehransko: vsebuje malo maščob, je pa sočno in nežno, nima posebnega priokusa.

Mleko je do 6% maščob, vendar ga redko jedo, saj se uporablja za hranjenje novorojenčkov. Dojenje je kratko. Koža je nizko ščetinasta, hrapava. Živali odlikuje inteligenca in neodvisnost.

Najbolj priljubljene pasme

Mesne pasme koz so cenjene in gojene v mnogih državah Evrope, Severne Amerike, Afrike, Azije.

Boer

Ena najbolj priljubljenih pasem, razvita v Južni Afriki v 19. stoletju.

visoka produktivnost (klavna teža samcev - približno 135 kilogramov, samic - približno 100 kilogramov);

plodnost med jagnjenjem (2 otroka letno, od druge nosečnosti);

dobra imuniteta;

nežno meso, ki spominja na teletino;

nezahtevnost do pogojev pridržanja;

umirjen, umirjen značaj.

Navzven živali odlikuje močna postava z razvitimi mišicami, širokimi rogovi srednje dolžine, visečimi ušesi. Kratkodlaka, barva telesa je bela, vrat in glava sta temno rjava.

Novorojenček, ki tehta 4 kilograme po treh mesecih, ima približno 40 kilogramov. Parjenje je dovoljeno po 5 mesecih. Burske koze so prijazne do drugih živali. Lahko jih hranimo v isti sobi in na pašniku z drugimi kopitarji.

Vzrejne težave:

  • nezadostna dojenje za hranjenje otrok;
  • značilnosti vsebine pozimi.

Po jagnjenju boerske koze za kratek čas ne dajo več kot 2 litra mleka na dan, kar za dva kozlička ni dovolj. Otroci se hranijo s kravjim mlekom ali mlečno mešanico.

Živali prenašajo temperature do +5 stopinj, a začnejo zbolevati, če vlažnost zraka preseže 80%. Pozimi morajo biti tla v kozji hiši prekrita z debelo plastjo žagovine, da se koze ne prehladijo.

Kiko

Pasma, razvita na Novi Zelandiji v 80. letih prejšnjega stoletja, s posebnimi lastnostmi mesa (brez maščobe). Živali imajo močne kosti in dobro razvite mišice. Glava je suha, s povešenimi ušesi. Koze se od koz razlikujejo po velikosti, teži (50 proti 70/90 kilogramov), pa tudi po rogovih (pri kozah so veliko daljše in debelejše) in pomanjkanju brade.

produktivnost;

plodnost;

pusto meso;

nezahtevnost do vzdrževanja in oskrbe (gorski pašniki se dobro prenašajo);

dobra imuniteta;

brez težav z nogami.

nezdružljivost z drugimi živalmi;

agresivnost koz.

Količina mleka pri samicah zadostuje za hranjenje dveh / treh mladičev.

Grški

Grške koze imajo srednje veliko telo s tankimi, visokimi nogami z močnimi kopiti. Glava je suha, podolgovata, na dolgem vratu, s povešenimi ušesi. Rogovi so ravni, vzporedni s hrbtom. Dlaka na stegnih in bokih je gostejša in daljša.

Enobarvna ali večbarvna:

  • bela;
  • siva;
  • Črna;
  • bela in siva;
  • sivo-črna;
  • belo-črno-siva.

Meso vsebuje veliko maščob, sočno in nežno. V obdobju laktacije lahko od živali dobimo 100 litrov mleka, po katerem je veliko povpraševanje. Iz nje je pripravljena nacionalna grška jed (feta sir).

povprečna teža 40/50 kilogramov;

pridobivanje mleka za feta sir;

ni zahteven glede krme in vzdrževanja.

poje in potepta mlade poganjke;

grize lubje starih.

Živali se gojijo na prosti paši.

Črni anatolec

Pasma ima genetski odnos s sirskimi pasmami. Anatolski črnci se večinoma gojijo v gorskih predelih Turčije, Sredozemlja. Pusto meso in kakovostne kože z dolgim ​​črnim krznom in debelim podlankom dobimo od živali. Teža samcev doseže 80 kilogramov, koz - do 50 kilogramov.

Zunanji znaki pasme:

  • povprečna velikost;
  • dolga in široka ušesa;
  • široki spiralni rogovi in ​​brada pri samcih;
  • dolgi in gosti lasje.

nezahtevne do vremenskih razmer in preskrbe s hrano;

pridobivanje mesnih in krznenih izdelkov;

večplodna nosečnost (do 3 otroci);

mirna naravnanost.

stalno negovanje plašča.

Dolgi lasje se zapletejo, umažejo in iz živali začne izvirati neprijeten vonj.

Nubijski

Pasma mesa in mleka. Koze lahko tehtajo do 175 kilogramov (samica ima 55 kilogramov). Koze po jagnjenju v 13 mesecih laktacije dajo od 800 do 1000 litrov mleka z vsebnostjo maščobe do 4,5%. Nubijske koze so brez rogov, z dolgimi, povešenimi ušesi.

težka teža;

visoka mlečnost;

vonja po kozjih ni;

nežno meso.

zahteven za nego;

ne prenaša soseske drugih hišnih ljubljenčkov.

Nubijske koze gojijo samo na zasebnih kmetijah.

Osnovna pravila za gojenje in vzrejo

Koze potrebujejo prost pas na pašniku ali v prostornem ograjenem prostoru. Samske posameznike lahko pustite, da se pasejo na povodcu, kar zagotavlja varno pritrditev, ki je koza ne more žvečiti.

Strokovno mnenje

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom z 12-letnimi izkušnjami. Naš najboljši strokovnjak za poletne koče.

Ponoči, zlasti v hladnem obdobju, potrebujejo zavetje pred dežjem in snegom: kritina pod nadstreškom ali hlev.

Živali vseh starosti bi morale imeti stalni dostop do sveže vode za pašo in v zaprtih prostorih. Osnovo za prehrano koz sestavljajo seno, žitni dodatki, vejice, suho listje, lubje. Paste koze si izberejo svojo prehrano. Koze bi morale biti v hlevu in hiši v glavnem seno z obvezno vsebnostjo lucerne in rdeče detelje. Hranilnice in napajalci morajo biti čisti, sicer koze ne bodo jedle hrane in pile vode.

Za breje koze si uredite ločeno osamljeno mesto s toplo posteljnino. Večina domačih parkljarjev se prehladi zaradi hladnih tal. Za zimo ga je treba prekriti s plastjo žagovine ali slame.

Potrebni dodatki:

  • jodirana sol (pogosto);
  • ki vsebujejo baker (2-krat na leto);
  • selen (enkrat letno);
  • jogurt (enkrat na teden).

Vsako leto je potrebno odstranjevanje gliste.

Prednosti vzreje mesnih koz v Rusiji

Kar zadeva stroške krme, oskrbe, vzdrževanja, je ob upoštevanju dobička iz mesnih izdelkov plemenske koze učinkovitejše v primerjavi z drugimi domačimi živalmi.


Poglej si posnetek: MESNE PASME BIK NICKO 8 (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Tojakree

    Mislim, da se motiš. Prepričan sem. Lahko to dokažem.

  2. Arale

    I advise everyone)

  3. Blayze

    Will you take me?

  4. Neale

    Vprašanje izbrisano



Napišite sporočilo