Nasvet

Značilnosti in opis sorte paradižnika Črni Krim


Pogosto so imena pridelkov neposredno povezana s krajem izbire. Paradižnik Črni Krim je bil resnično ustvarjen na ozemlju Krimskega polotoka. To je stara sovjetska sorta ljudskega izbora, ki se je do danes ohranila v nekoliko spremenjeni obliki. Paradižnik svoj uradni status dolguje švedskemu rejcu, ki je rastlino vključil v mednarodni katalog.

Ime sorte na našem ozemlju se pogosto prevede kot krimsko črna in se po zagotovilih strokovnjakov bistveno razlikuje od prvotne različice. Toda različne različice nenavadnega temno rodnega paradižnika si zaslužijo pozornost zaradi značilnosti okusa in zelo lepih, velikih plodov. Poleg tega je pametni Šved paradižnik naredil priljubljen ne samo v Evropi, ampak tudi v tujini, v ZDA. Našo sorto lahko gojimo samo na prostem v južnih regijah. Na preostalem ozemlju pripada le rastlinjaku.

Glavne značilnosti

Številni opisi paradižnika Črni Krim kažejo na njegovo dobro prilagodljivost vročim poletnim razmeram. Je termofilna in pri visokih temperaturah in dobri osvetljenosti dobi značilno, skoraj črno barvo.

Opis sorte "Črni Krim"

To je opis sorte:

  • srednje zgodnja sorta s trajanjem zorenja plodov 80-90 dni od trenutka prvih poganjkov;
  • v tem obdobju rastlina z nedoločeno vrsto grma uspe zrasti do 180-200 cm v višino;
  • takšne stopnje rasti zahtevajo obvezno krepitev debla z vezanjem na kolje ali rešetke;
  • rastlina je dobro listnata, hitro zraste zelena masa, zahteva kompetentno oblikovanje trupa, pravočasno stiskanje zgornje točke rasti;
  • na čopiču nastane do 5-6 kosov plodov, ki tehtajo od 300 do 500 g;
  • skupni donos je 4-8 kg paradižnika iz enega grma.

Rastlina je termofilna, odzivna na toploto, svetlobo, zalivanje in kakovostno nego. Za hitrejše zorenje plodov je priporočljivo, da jih gojimo v enem steblu. Toda v regijah z dolgim ​​poletnim obdobjem gojijo različne 2-3 stebla, ki sadijo do 3 rastline na kvadrat. kvadratni meter.

Značilnosti paradižnika

Posebno pozornost si zasluži opis plodov:

  • plodovi se lahko znatno razlikujejo po teži, prva krtača daje največje paradižnike, naslednji so veliko manjši;
  • oblika plodov je okroglo sploščena, z dobro izraženim rebrastim ob peclju;
  • barva paradižnika v fazi tehnične zrelosti, rjava z rjavim odtenkom, ko popolnoma dozori, dobi rdeče-rjavo, skoraj črno barvo;
  • celuloza je gosta in zelo sočna, barvni razpon je odvisen od stopnje zrelosti in vključuje odtenke rdeče, zelene in črne;
  • okus je odličen, sladek, s svetlimi paradižnikovimi notami in prijetnim sadnim priokusom;
  • paradižnik je namenjen solati, idealen za rezanje zelenjave, pripravo solat, prilog, sokov, omak;
  • sorta ni zelo primerna za zimske solate in pripravo vloženih in soljenih pripravkov;
  • negativne lastnosti paradižnika - kratek rok uporabnosti.

Na kakovost sadja pomembno vplivajo rastne razmere. Sorta, ki ljubi toploto, uspe zoreti v toplem podnebju pod odprtim nebom, toda na srednjih zemljepisnih širinah bo treba vestno skrbeti tudi za gojenje v rastlinjaku.

Kmetijska tehnologija in oskrba

Pri gojenju visokih paradižnikov s precej kratko rastno dobo rastline gojimo kot sadike. V toplih podnebjih seme posejemo takoj na stalno mesto konec maja. Metoda je odvisna od vremenskih razmer, vendar v večini ruskih regij paradižnik Črni Krim gojijo v rastlinjakih.

  1. Semena sejemo sredi marca, pri čemer upoštevamo trajanje njihove kalivosti do 4-5 dni in stopnjo preživetja rastlin pri obiranju in presajanju v rastlinjak. Tla so pripravljena vnaprej. Biti mora lahka, vpija vodo, nasičena s potrebnim nizom uporabnih elementov.
  2. Poskušajo vzdrževati ravnovesje med osvetlitvijo in temperaturo. Zmerno zalivanje po potrebi kombiniramo s koreninskimi prelivi. Pazite, da spremljate zračno prepustnost tal in se po naslednjem vlaženju zrahljate. Ti ukrepi bi morali zagotoviti nastanek zdravih, močnih sadik.
  3. Rastline se presadijo v starosti 60 dni na stalno mesto in jih postavijo na 1 kvadrat. m največ 3 grmovja. Če nameravate gojiti sorto z enim steblom, lahko gostoto sajenja povečate na 4 rastline na kvadrat. m območje. Sadike je treba privezati ali pritrditi na zanesljivo podlago.
  4. Nega, tako kot pri vseh nedoločenih sortah, bo zahtevala odstranitev odvečnih stranskih poganjkov, stiskanje točke rasti po nastanku zadostnega števila cvetnih ščetk, običajno 5-6 kosov. Treba je spremljati stanje rastline, ki ljubi toploto, in ji pravočasno zagotoviti prehrano in vlago.

Številni triki omogočajo gojenje paradižnika tudi v pogojih, ki zanje niso najbolj primerni. Kot pravijo pregledi izkušenih vrtnarjev, jih je vredno poskusiti z paradižnikom z odličnim okusom.


Poglej si posnetek: Ustavimo strune v vrtu (Januar 2022).