Nasveti

Testeninska testenina - preprosta, cenovno dostopna, enostavna!

Testeninska testenina - preprosta, cenovno dostopna, enostavna!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Makaroni so univerzalni izdelek. Iz njih lahko pripravite okusno jed, na primer enolončnico. Če na praznično mizo ne morete postaviti navadnih kuhanih testenin, bo ponvica v tem primeru postala nepogrešljiv prigrizek. Torej začnimo!

Najlažja enolončnica s testeninami in mlekom

Za kuhanje boste potrebovali:

  • Makaroni - 400 g;
  • kmečko olje - 100 g;
  • kravje mleko - 2 skodelici;
  • piščančja jajca - 4 kos .;
  • granulirani sladkor - 150 g;
  • sol in druge začimbe.

Postopek kuhanja:

  1. Najprej morate skuhati testenine, tako da dodate sol. Po kuhanju testenine sperite in razporedite testenine na pekaču.
  2. Jajca in granuliran sladkor stepemo do gladkega.
  3. Mleko malo segrejte in vlijte v jajčno mešanico. Dobro premešamo in nanjo vlijemo testenine.
  4. Pekač postavimo v predhodno ogreto pečico in pečemo 15 minut.
  5. Končano enolončnico ohladimo in narežemo na koščke.

Po kuhanju testeninsko maso najbolje primešamo sončnemu ali maslenemu.

Makaroni lazanje z sirom in jajcem

Sestavine

  • 12 plasti lazanje;
  • špinača - 300 g;
  • mehak sir - 200 g;
  • mocarela - 250 g;
  • 2 jajci
  • katerikoli trdi sir - 100 g;
  • kmečko olje - 4 žlice. l .;
  • gobe - 300 g;
  • rastlinsko ali oljčno olje - 500 g;
  • kis, začimbe po okusu;
  • vino (po možnosti rdeče) - 0,5 skodelice;
  • sveže zelenice.

Ni potrebno jemati lazanje, lahko vzamete navadne testenine.

Način kuhanja:

  1. Za pripravo lazanje, morate z žlico olivnega ali rastlinskega olja segreti vodo, dodati lazanje, kuhati 15 minut, nenehno mešati.
  2. Špinačo olupite, odstranite in temeljito osušite.
  3. Sir naribajte, zmešajte s špinačo, jajcem in začimbami;
  4. Maslo stopite in na njem prepražite gobe.
  5. Za pripravo omake morate mešati oljčno olje, kis, začimbe, vino.
  6. Pekač namastite s poljubnim oljem.
  7. Zmes sira in gob položite na plasti lazanje. Na vrhu nalijte omako in za pol ure postavite v pečico.
  8. Pet minut pred kuhanjem potresemo z naribanim sirom. Dober apetit!

Pri peki je najbolje uporabiti folijo, saj boste tako lažje pomivali posodo, posoda pa je bolje namočena in ohranila svoj okus.

Makaronska enolončnica z jabolki in čokolado

Za to bo potrebno:

  • 400 g poljubnih testenin;
  • 3 jabolka
  • trsni sladkor - 50 g;
  • vanilija
  • 3 jajca;
  • pol kozarca kravjega mleka;
  • katero koli olje;
  • čokolada po okusu.

To posodo je najbolje kuhati v počasnem kuhalniku. Tako bo okus ostal nespremenjen, dobili pa boste manj kalorij.

Algoritem kuhanja:

  1. Kuhajte testenine, ne pozabite soliti. Odcedite iz vode in dodajte olje. Bolje je izbrati rastlinsko olje, tako da se testenine ne bodo zlepile.
  2. Zmešamo s sladkorjem.
  3. Jajca dobro pretlačite in zmešajte z mlekom. Najbolje je, da rumenjak iz jajc premažemo ločeno od beljakovin, tako da bo konsistenca bolj zračna.
  4. Jabolka narežemo na majhne kocke in pomešamo s testeninami. Nato dodamo jajčno zmes in dobro premešamo.
  5. Vse postavite v počasen kuhalnik in postavite na način "Pečenje". Čas kuhanja je odvisen od vrste pekača. Po kuhanju se ohladite in šele nato odstranite iz skodelice.

Postrežena testeninska testenina z zelenjavo

Sestavine

  • bujonska kocka;
  • 500 ml filtrirane vode;
  • zeleno čebulno perje;
  • testenine - 600 g;
  • 250 g zuccinija;
  • šampinjoni - 300 g;
  • mleti črni poper;
  • 200 g paradižnika, posušenega na soncu;
  • dve stroki česna;
  • 50 g moke;
  • pusto olje.

Način kuhanja:

  1. V ponvi solite vodo, ki vre, zavrtite ogenj in vanjo vlijte testenine. Kuhajte od trenutka vrenja, občasno mešajte, deset minut. Izklopite ogenj in vrzite vsebino v colander. Sestavino operemo pod tekočo vodo in vso tekočino pustimo na kozarcu.
  2. Oprane bučke na drobno nasekljamo in damo na čisti krožnik.
  3. Gobe ​​sperite in narežite na tanke rezine.
  4. Zeleno čebulo operemo pod pipo, otresemo preostalo vlago in jo olupimo z obroči.
  5. Posušene paradižnike položite na desko in narežite na trakove.
  6. Olupimo strok česna iz lupine in ga stisnemo skozi stiskalnico v ločen krožnik.
  7. Na ogenj postavimo ponev z rastlinskim oljem. Ko se dobro segreje, gobe razporedimo in med mešanjem pražimo pol ure. Nato dodamo kuhane paradižnike in tskkkini. Kuhamo še 20 minut, mešamo. Na koncu dodajte zeleno čebulo. Pet minut kasneje posodo odstavite s štedilnika.
  8. V ločeni ponvi na majhnem ognju raztopimo maslo. Vlijemo moko in jo ob stalnem mešanju pražimo nekaj minut.
  9. V ponvi z vrelo vodo raztopimo kocko bujona. Neprestano med mešanjem dodajte ocvrto moko, da ne ostane grudic. Kuhajte tri minute.
  10. Testenine zmešajte s ocvrto zelenjavo. Nastalo zmes prestavimo v globoko obliko in prelijemo omako. Pečemo 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Testeninska testenina v ponvi

Sestavine

  • 400 g testenin;
  • čebula - 2 kos .;
  • 6 srednjih paradižnikov;
  • 3 jajca;
  • 100 g debela kisla smetana;
  • zelenice;
  • trdi sir;
  • začimbe.

Kako kuhati:

  1. Skuhajte testenine.
  2. Čebulo narežemo na majhne kocke in prepražimo v ponvi.
  3. Paradižnik drobno nasekljamo in prepražimo s čebulo. Po okusu dodajte začimbe.
  4. Takoj ko je vse kuhano, v ponev, kjer je bila čebula ocvrta, nalijemo testenine na vrh, premešamo, dušimo nekaj minut.
  5. Zmešajte jajca, sol, poper, kislo smetano in dobro premešajte.
  6. Naribajte sir.
  7. Jajčno zmes vlijemo v ponev za testenine in potresemo s sirom in zelišči.
  8. Pokrijte in kuhajte 7 minut.
  9. Po kuhanju ohladimo in postrežemo.

Posoda za kuhanje testenin v mikrovalovni pečici

Za pripravo boste potrebovali:

  • 200 g testenin;
  • mleto meso - 100 g;
  • 50 g kisle smetane;
  • sir - 100 g;
  • čebula - 2 kos .;
  • kmečko olje - 2 žlici. l .;
  • rastlinsko olje.

Recept je zelo enostaven:

  1. Čebulo drobno sesekljamo, prepražimo.
  2. Dodamo mleto meso, sol, poper, premešamo in pražimo, dokler ne kuhamo.
  3. Skuhamo testenine in jim dodamo maslo.
  4. Naribajte sir, pomešajte s kislo smetano in dobro premešajte.
  5. Vzemite posodo za mikrovalovno pečico in jo namažite z oljem.
  6. Položite vse v plasteh: testenine, mleto meso in kislo smetano omako. Po vrhu potresemo sir.
  7. Mikrovalovna pečica in pečemo 10 minut.

Enostavna in okusna zelenjavna enolončnica z bučkami in jajčevci

Sestavine

  • 300 ml mleka;
  • 300 g bučk in jajčevcev;
  • 250 g trdega sira;
  • 300 g testenin;
  • 50 g margarine;
  • paradižnik - 5 kosov;
  • 2 žlici. l pšenična moka;
  • sončnično olje, poper, sol.

Kako kuhati:

  1. Kuhajte testenine z maslom, dodajte sol.
  2. Zelenjavo narežite na majhne kocke, kuhajte 3 minute, prelijte vodo, posušite na brisači.
  3. Margarino stopimo, zmešamo z moko in malo prepražimo, prilijemo mleko, sir, sol, poper. Vse skupaj odcedite v ponvi, dokler se sir ne stopi.
  4. Razporedimo paradižnik, nato zelenjavo, testenine in prelijemo omako. Ko se omaka vpije, potresemo s sirom. Pred kuhanjem pečemo v pečici.

Testenina za hujšanje (video)

V članku so predstavljene le nekatere vrste testenin. Ta jed je primerna tako za zajtrk kot večerjo in celo za kosilo. Pripravimo ga lahko s prilogo ali solato. Za kuhanje takšne enolončnice ne traja veliko časa, zato je priljubljena. Poskusite in ta jed bo postala tradicija za vas!


Oglejte si video: Osvežilna solata s testeninami (Maj 2022).