Dom in vrt

Razkošno pecivo z orehi

Razkošno pecivo z orehi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Orehi niso samo okusni, ampak tudi zelo zdravi. Normalizira krvni tlak, izboljša spomin. Velja, da vsak dan pojedo šest orehov, podaljšajo življenje.

Orehi se uporabljajo v najrazličnejših jedeh. Posebej okusno pecivo z oreščki. Te recepte lahko uporabite za posebne priložnosti, pa tudi za vsakdanje čajanke.

Medeni kolač: recept po korakih

Ta recept je primeren za tiste, ki radi razvajajo svojo družino z nečim posebej okusnim in nenavadnim.

Za pecivo:

  • jajca - 8 kosov;
  • med - 400 gramov;
  • moka - 3 žlice;
  • ocvrta orehova jedrca - 2 tbsp .;
  • sladkor - 2 žlici;
  • pecilni prašek za razrahljanje testa - 1 tsp.

Za smetano:

  • rumenjaki - 6 kosov;
  • mleko - 0,8 l;
  • sol - en ščepec;
  • sladkor - 160 g;
  • škrob - 60 g;
  • vaniljev sladkor - 1 vrečica.

Najprej pečemo torte:

  1. Jajca stepemo s sladkorjem in jih postopoma dodajamo v nastalo zmes.
  2. Olupite oreščke.
  3. V vodni kopeli stopite med, da ga boste lažje mešali z drugimi sestavinami.
  4. Mešanici jajc in sladkorja dodamo med, oreščke, moko in pecilni prašek.
  5. Testo premešamo tako, da je homogeno. Zdaj ga za nekaj ur postavite v hladilnik.
  6. Ponev namažite z oljem in pecite kolače, tako da testo polijete v ponev (za eno žlico boste potrebovali 8 žlic testa). Temperatura v pečici naj bo 200 stopinj. Pripravljenost torte preverite z vžigalico. Vstavite ga v testo. Če odstranjena šibica ostane čista, je peka pripravljena.

Končne torte ločeno razporedite na papirnato brisačo. Če so zloženi, se lahko držijo skupaj.

Zdaj - smetana:

  1. V emajlirano skledo dajte štiri žlice sladkorja, škroba, rumenjaka. Nalijte kozarec mleka.
  2. V drugi emajlirani skledi zmešamo preostalo mleko, sladkor, sol in vanilijo. Dobljeno mešanico zavremo.
  3. V vročo mleko vlijemo rumenjakovo-sladkorno mešanico. Segrejemo do stalnega mešanja.
  4. Smetano stepemo z metlico, dokler ne postane gladka.
  5. Torte namažite s nastalo kremo, da jih zložite v kup drug na drugem.
  6. Zgornjo torto okrasite s sesekljanimi oreščki.

Ovseni piškoti z orehi

In ta piškotek je za tiste, ki so navajeni, da jedo ne le zelo okusno, ampak tudi zdravo.

Sestava:

  • moka - 12 tbsp. l .;
  • maslo - 100 g;
  • med - 4 žlice. l .;
  • ovsena kaša - 2 tbsp .;
  • ocvrta orehova jedrca - ¾ st .;
  • jajca - 2 kos .;
  • kisla smetana - ¼ l;
  • sladkor - 1 žlica;
  • pecilni prašek - ½ tsp.

Začnemo kuhati:

  1. Jajca s sladkorjem stepemo z vilicami ali z mešalnikom. Bejte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
  2. Mešanici dodajte med. Gnetemo, dokler ne dobite homogene mase.
  3. Ovseno kašo zmešajte z maslom in kislo smetano. S predelavo hrane jih zmešajte v homogeno zmes. Združite obe mešanici.
  4. Vstavite moko in pecilni prašek. Testo gnetemo do gladkega. Za pol ure postavite v hladilnik.
  5. Zmeljite jedrce oreškov. Testo razvaljamo tako, da je debelina plasti 0,5 cm, piškote narežemo s kozarcem ali posebnimi kalupi.
  6. Piškote potresemo z oreščki in jih pečemo 10 minut v pečici, predhodno segreti na temperaturo 200 stopinj.

Drobni piškoti z orehi

Orehove žemljice

Sestava:

  • suhi kvas - 16 g;
  • jajca - 2 kos .;
  • moka - 6 žlic;
  • sladkor - 1 žlica;
  • maslo - 80 g;
  • mleko - ½ litra;
  • orehova jedrca - 1 žlica;
  • sol - ½ tsp;
  • sladkor z vanilijo - 1 vrečica.

Vrstni red priprave:

  1. Kvas raztopite v vročem mleku, tako da dodate dve žlički sladkorja. Mešanico pustimo stati 15 minut.
  2. Maslo stopite, dokler ni tekoče, ohladite.
  3. Testo začnite gnetiti tako, da dodate majhne porcije moke. Vmešajte jajca, dodajte sol in maslo. V testo dodamo sladkor (navaden in z vanilijo), testo dobro pregnetemo.
  4. Testo pustimo, da se njegova prvotna prostornina podvoji.
  5. Testo razdelite na polovico in razvaljajte na tanke plasti.
  6. Testo prve plasti potresemo z oreščki in malo sladkorja.
  7. Na vrh položimo drugo plast testa, potresemo z oreščki in sladkorjem.
  8. Testo razvaljamo v zvitek, vendar ne zelo tesen.
  9. Rolo narežite na koščke debeline približno centimeter.
  10. Pečemo do kuhanja v pečici. Pekač obložimo s peki papirjem ali namažemo s sončničnim oljem. Izkazalo se bo zelo lepe "vrtnice" z nadevom iz oreščkov.

Pripravljene žemljice lahko posujemo s sladkorjem v prahu.

Piškotki z orehi: nenavadno okusen recept

In ta recept je k nam prišel iz Anglije.

Sestava:

  • moka - 1 žlica;
  • sladkor - 60 g;
  • orehova jedrca - 1 žlica;
  • maslo - 50 g;
  • jajce - 1 kos .;
  • soda, predhodno dušena s kisom - ¼ tsp;
  • majoneza - ¼ embalaža;
  • sladkor z vanilijo - 1 vrečica.

Algoritem kuhanja:

  1. Moko vlijemo v globoko posodo. Dodajte sladkor, vanilijo, majonezo, jajce in sodo.
  2. Maslo stopite do tekočega stanja, ohladite in ga vmešajte v nastalo testo. Zamesite ga.
  3. Orehe drobno nasekljamo, jih dodamo v testo.
  4. Razvaljamo v plast, s kozarcem ali kalupi izrežemo kroge.
  5. Pečico segrejte na temperaturo 180 stopinj. Pečemo piškote v pečici 15 minut.

Tople piškote potresemo s sladkorjem v prahu.

Ovseni piškoti z orehi

Orehovi piškotki: recept za zajtrk

To je res odlično za zajtrk. Kljub temu, da je v piškotkih veliko kalorij, to, pojedo zjutraj, sploh ne škoduje vaši figuri. Toda dobili boste celoten nabor snovi, koristnih za telo. Poleg tega takšni piškotki nikoli ne motijo. Obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo. Poleg orehov lahko uporabite brazilske oreščke, arašide ali oreške. Skupaj z oreščki lahko uporabite različno suho sadje. Rozine in slive so še posebej dobre. Dva ali tri piškotke - in pozabili boste na občutek lakote.

Sestava:

  • moka - 250 g
  • maslo - 150 g
  • rumenjaki - 2 kosi.
  • sesekljana orehova jedrca - 0,25 žlice.
  • slive ali rozine - 0,25 tbsp.
  • sladkor - 0, 5 tbsp.
  • soda - ¼ tsp
  • sol je ščepec.

Vrstni red priprave:

  1. Rozine temeljito operemo. Slive operemo, drobno nasekljamo.
  2. Združite moko, rozine in sodo. Moko nabirajte z drsnikom, na vrhu z majhnim vdolbinico.
  3. Združite maslo, sladkor in rumenjake. Mešanico vlijemo v vdolbino.
  4. Testo hitro gnetite, na 30 minut postavite na spodnjo polico hladilnika.
  5. Testo razvaljamo v plast. Številke izrežite s kozarcem.
  6. Pred pečenjem piškote potresemo s sesekljanimi oreščki.
  7. V pečici pečemo piškote, dokler se piškoti rahlo ne porjavijo.

Orehovi piškotki

Zdaj pokličite vso družino k mizi. Slastna poslastica je pripravljena!



Komentarji:

  1. Sarn

    Ko se približamo drugemu obzatzu, bo treba premagati željo, da bi ga preskočili

  2. Nalmaran

    Samo Bog ve!

  3. Zerbino

    Kot lepo sporočilo

  4. Kirg

    Kaj pomeni ta beseda?

  5. Mamuro

    Did you come up with such an incomparable phrase yourself?

  6. Eldrid

    Super, smešna zadeva



Napišite sporočilo