Triki

Najboljši recepti za šarloto z majonezo: skrivnosti kuhanja

Najboljši recepti za šarloto z majonezo: skrivnosti kuhanja



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Charlotte, katere sestavine so majoneza, ne izgleda kot navadna pita. V njej se testo harmonično kombinira z nadevom. Peka iz dišečih sort jabolk bo hišo napolnila z aromo.

Kuharske skrivnosti

Charlotte je enostavno narediti, če poznate vse skrivnosti:

  1. Pečico je treba vnaprej segreti na temperaturo 180 stopinj. Če se to ne naredi, bo posoda pokvarjena.
  2. Da bi torta postala rožnata, morate njen vrh namazati s čopičem s pomočjo rumenjaka, ki je bil predhodno primeren.
  3. Pomembno je, da prvih 15 minut pečice ne odprete, ko postavite torto, da ne izgubi sijaja.
  4. Pomembno je, da peciva ne sušite, sicer se bo zmečkal.
  5. Slabo mazana oblika bo povzročila, da se torta pokvari, ko jo vzamemo iz posode, namenjene za peko, in izgubi lep videz.

Recept Charlotte z majonezo in jabolki

Za pripravo okusne pite boste potrebovali izdelke, ki jih je enostavno najti. Ta jed je za 6 obrokov.

Sestavine

  • 3 jajca
  • kozarec moke;
  • kozarec sladkorja;
  • 4 žlice. l majoneza;
  • 5 srednjih jabolk;
  • pecilna soda - pol čajne žličke;
  • sol.

Pite lahko po želji dodate tudi ostale sestavine. Lahko je drugo sadje ali jagodičje. Klasični recept za čudovito jed omogoča samo jabolka.

Navodila po korakih:

  1. Jajca razbite v globoko posodo.
  2. Jajcem dodajte sodo bikarbono in sladkor. Vlijemo jih v jajčno mešanico po vrsti s tanko strugo. Sestavine dobro premešajte. Dobljeno mešanico dobro pretlačite.
  3. Priložite majonezo in znova pretepajte mešanico.
  4. V skledo damo moko in gnetimo testo. Če želite doseči dober rezultat, ne dovolite nastajanja grudic. Debela masa mora biti enakomerna.
  5. V testo dodajte želeno sadje. Temeljito jih premešajte, da se enakomerno porazdelijo znotraj mase.
  6. Mešanico nalijemo v primerno velikost. Najprej ga morate namastiti ali vanj položiti poseben peki papir.
  7. Pito damo v pečico in jo pečemo približno pol ure.

Če je površina šarlote suha, jo servirajte na mizo. Če je mokra, pito pustite stati v pečici. Po nekaj minutah lahko iz kalupa vzamete končano poslastico in jo narežete na porcije.

Majoneza Charlotte: recept po korakih

Pita z limonovo lupinico je okusna poslastica. Nihče ne bo zavrnil take priboljške. Fino poživljajoč okus daje odlično razpoloženje.

Sestavine

  • 4 jajca
  • 1 žlica. sladkorja
  • 1 žlica. moka;
  • 3 žlice. l majoneza / kisla smetana;
  • ½ limonove lupine;
  • 4 jabolka
  • malo margarine za mazanje plesni;
  • drobtine za peko.

Navodila po korakih:

  1. Rumenjake in sladkor stepemo, da nastane lahka masa. Dodajte moko, pa tudi majonezo ali kislo smetano. Mešanico dobro premešamo. Nalijte vanilijo z limonino lupinico.
  2. V ločeni posodi stepemo beljake. Z žlico jih dodajte v testo. Skledo obrnite in mešajte v smeri od zgoraj navzdol. Potem bo končana šarlota bolj veličastna.
  3. Vklopite pečico in počakajte, da se segreje na 200 stopinj. Pekač namažemo s šipkom margarine in ga potresemo z moko ali drobtinami za peko.
  4. Jabolka narežite na tanke rezine in jih položite na dno posode. Testo vlijemo v kalup. Torto pečemo pol ure.

Pripravljeno šarloto previdno odstranimo iz kalupa, ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu.

Slastna Charlotte z majonezo iz pečice

Glavna stvar tukaj je, da pripravite potrebne izdelke in počakate, da se torta ohladi. Sladka sladica bo čudovita poslastica.

Sestavine

  • 3 piščančja jajca;
  • 250 g majoneze;
  • 2 jabolki
  • 2 žlici. pšenična moka;
  • 150 g sladkorja;
  • 1 tsp pecilni prašek;
  • nekaj rastlinskega olja za mazanje plesni.

Navodila po korakih:

  1. Jajca rahlo stepemo s sladkorjem.
  2. Mešanici dodamo majonezo s pecilnim praškom. Sestavine zmešamo.
  3. Vlijemo v moko in zmešamo testo.
  4. Olje silikonski kalup.
  5. Jabolka narežite na rezine in jih položite na dno. Lahko pa v testo dodate tudi nasekljano sadje.
  6. Pito postavite v predhodno ogreto pečico. Pri temperaturi 180 stopinj bo jed pripravljena v 60 minutah.

Leseni nabodalo je najboljši način za preverjanje pripravljenosti šarlote.

Bujna šarlota z majonezo

Neizkušeni kuharji so bolje začeti s to šarloto: torte preprosto ni mogoče pokvariti.

Sestavine

  • 6 jajc;
  • 1/2 žlice. majoneza;
  • 3 velika jabolka;
  • 3 žlice. moka;
  • 1 žlica. sladkorja
  • 2 tsp pecilni prašek;
  • ½ žličke sol.

Navodila po korakih:

  1. Jabolka operemo in narežemo po želji: rezine ali kocke. Prezrelega sadja ne bi smeli jemati za pripravo recepta. Bolje je izbrati sladke in kisle sorte.
  2. Jabolka postavite na stran in vse ostale sestavine zmešajte z mešalnikom. Doslednost mase naj spominja na gosto kislo smetano. Dodamo sadje in nežno premešamo.
  3. Kalup namažite in pečico segrejte na 180 stopinj. Šarloto vlijemo v kalup in jo sploščimo. Torto pečemo v pečici 30 minut.

Da je šarlota dobila lepo barvo in rahlo opazno jagodno kislost, se v testo dodatno doda ½ žlice. črni ribez.

Hitro Charlotte z majoneznim receptom

Ta instant sladko pecivo zagotavlja izjemen okus. Za peko pite potrebujete najmanj časa.

Sestavine

  • 1 tsp pecilni prašek;
  • 3 ali 4 jabolka zimskih sort;
  • 1 žlica. sladkorja
  • vrečka z vanilinom;
  • 3 ali 4 žlice. l majoneza;
  • 3 ali 4 jajca;
  • 1 žlica. presejena moka;
  • ščepec drobne soli (bolje je uporabiti morsko).

Navodila po korakih:

  1. Z jajci stepemo granuliran sladkor.
  2. V nastalo zmes dodamo sol, pecilni prašek, vanilin, majonezo in moko.
  3. Jabolki odstranite lupino in odstranite semena iz njih. Sadje narežite na majhne kocke 1x1 cm.
  4. Kalup namažite in na njegovo dno in notranjo površino potresemo moko.
  5. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pito pečemo do kuhanja. To bo trajalo približno 30 minut. Torto vzamemo iz pečice.

S sladkorjem v prahu potresemo sladkor v prahu, da naredimo zaključek. To sladico pogosto postrežemo z mlekom.

Zračna, okusna majonezna pita

Nadev pita se lahko razlikuje, kar vam omogoča, da vsakič uživate v novem okusu dobrot. Čudovita pita je narejena v manj kot 1 uri.

Ljubitelji dobrot ga z užitkom praviloma pojedo do zadnjih drobtin. Prvotna alternativa za tiste, ki iz nekega razloga ne marajo jabolk, so hruške trdih sort.