Nasveti

Korenček iz korenja in jabolk: zdrava slast

Korenček iz korenja in jabolk: zdrava slast



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Korenček iz korenja in jabolk je dober v enostavnosti priprave, lepoti in, kar je pomembno, proračun. Za tiste, ki imajo poletno rezidenco, je to na splošno najdba: jabolka in korenje so vedno pri roki. In ne moremo ne omeniti prednosti te jedi. Korenček in jabolka enolončnica je poslastica za odrasle in otroke.

Korenček in jabolka enolončnica: klasičen recept

Kaj je potrebno (temelji na 8 obrokih):

  • sveže korenje - 1 kg;
  • kislo jabolko - 1 kg;
  • margarina ali kateri koli namaz - 0,05 kg;
  • kisla smetana 25% - 0,2 kg;
  • granulirani sladkor - 0,075 kg;
  • morska sol - 0,005 kg;
  • jajca - 3 kosi.

Kaj storiti:

  1. Prva stvar je priprava izdelkov. Korenje previdno obdelajte pod hladno vodo, po možnosti s čopičem, da v celoti odstranite vso umazanijo. Nato potopite v ponev z veliko prostornino, nalijte vodo, da korenje popolnoma pokrije. Zavremo, kuhamo 5 minut in, odvzamemo s štedilnika, damo v tesnilo in ohladimo.
  2. Ko se korenje ohladi do te mere, da ga je mogoče držati v rokah, ga je potrebno očistiti s kože.
  3. Olupljeno olupljeno korenje naključno ali na drobno na drobno naribajte. Kuhano vročo vodo zalijemo tako, da le malo korenja pokrije, vržemo rezino masla in kuhamo, zapremo s pokrovom, dokler ne postane mehka (na nizki vročini). To traja četrt ure.
  4. Predelite jabolka. Odstranite lupino, jedro, semena in na drobno naribajte. Damo v ločeno posodo in jo, potresemo z limoninim sokom, pokrijemo s oprijemnim filmom. 5-7 minut pred koncem enolončnice ji dodajte naribana jabolka in preostanek časa skuhajte.
  5. Ko se korenje duši, dodajte jajca, preostalo maslo, kislo smetano, sol in sladkor.
  6. Korenčno-jabolčno maso prenesite v pripravljen, namaščen in obložen s pergamentom pekač.
  7. Površino namažite s kislo smetano, gladko in naložite v pečico.
  8. Kuhanje poteka 30 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Bolje je porcijo vsaj nekoliko ohlajeno.

Korenček in jabolka enolončnica z rozinami

Kaj je potrebno:

  • sveže korenje - 0,3 kg;
  • Antonovka - 0,3 kg;
  • moka - 0,09 kg;
  • granulirani sladkor - 0,075 kg;
  • pecilni prašek - 0,006 kg;
  • cimet - 0,003 kg;
  • rozine - 0,11 kg;
  • jajce - 2 kos.

Kaj storiti:

  1. Jajca stepemo v mešalniku s sladkorjem 3 minute.
  2. V predelavi hrane ali mlinčku za meso, oprano pire, olupljeno korenje in oprana predelana jabolka. Stisnite nastalo maso iz presežka soka.
  3. Dobljeni pire temeljito premešamo z mešanico jajčno-sladkorne mase.
  4. V nastalo maso dodamo parjene rozine.
  5. Prelijemo cimet in presejano moko.
  6. Vse temeljito, a previdno zmešajte v enotno maso. Poskusite, da ne bi motili zračne teksture pretepenih jajc.
  7. Vzemite pripravljeno posodo za pite, namazano z margarino in namažite s peki papirjem.
  8. Nastalo maso premaknite v kalup, sploščite na površini.
  9. Pečemo 35 minut pri 190 stopinjah.

Ohladite pred serviranjem.

Recept za kuhanje iz korenja in jabolk

Kaj je potrebno:

  • nepopolna jabolka - 0,3 kg;
  • korenje (kuhano) - 0,35 kg;
  • zdrob - 0,06 kg;
  • granulirani sladkor - 0,07 kg;
  • Rafinirano rastlinsko olje - 0,06 L;
  • vanilija - 0,005 kg;
  • sol;
  • limonin sok - 0,02 l;
  • topla voda - 0,09 l;
  • jajce - 3 kosi.

Kaj storiti:

  1. Korenje operite, operete, skuhajte.
  2. Jabolka operemo, predelamo, zmeljemo skupaj s kuhanim korenčkom na grobi graterji.
  3. V posodo z jabolki in korenčkom nalijte 0,03 kg kaše. Maso potresemo z limoninim sokom, prelijemo z rafiniranim oljem, premešamo in pokrijemo s filmom. Odložite za četrtino ure.
  4. Jajca, sladkor, sol in vaniljev sladkor zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom.
  5. Preostalo zdrob poparite z vročo vodo.
  6. Mešanici jabolk in korenja dodajte jajčno mešanico, kašo, vse temeljito gnetite.
  7. Dobljeno maso vlijemo v prostor za kuhanje. Na površini razvežite tanke rezine jabolk, tako da v središču ostane krog. Zmešajte vrh z umešanim jajcem.
  8. Peki dodelite 60 minut. Na koncu cikla izklopite multicooker in ne odpirajte četrt ure. Nato odprite počasen štedilnik, previdno odstranite posodo, ohladite.

Korenček iz korenja in jabolk s skuto: recept za otroka

Kaj je potrebno:

  • korenje - 0,5 kg;
  • Antonovka - 0,3 kg;
  • skuta - 0,25 kg;
  • zdrob - 0,1 kg;
  • kisla smetana 20% - 0,1 kg;
  • margarina - 0,08 kg;
  • mleko 3,2% - 0,2 ml;
  • granulirani sladkor - 0,15 kg;
  • veliko jajce - 2 kos.

Kaj storiti:

  1. Korenje in jabolka naribajte na grobi graterji. Dajte ga v ponev. Vlijemo v mleko.
  2. Nalijemo 0,03 sladkorja, damo maslo, sol. Pokrijte ponev in kuhajte četrtino ure.
  3. Ko se korenje duši, ga zmešajte z mešalnikom, dodajte zdrob.
  4. Papriko postavimo na majhen ogenj. Kuhajte četrtino ure.
  5. Odstranite papriko iz vročine. V nastalo korenčkovo maso potisnite stepene beljake. Dobro premešamo. Pustite, da se ohladi.
  6. Skuto in kislo smetano z mešalnikom stepemo v bujno maso.
  7. Jajčne beljake stepemo v peno z mešalnikom.
  8. V pire iz korenja vstavite skuto, kislo smetano in beljakovine. Dodajte sladkor.
  9. Mešamo do gladkega.
  10. Pripravljeno maso prenesemo v pekač. Pošljite v pečico.
  11. Kuhajte 30 minut pri 200 ° C.

Po kuhanju pustite v pečici pol ure, v nasprotnem primeru se bo lonček pregnal.

Korenček in jabolka enolončnica z oreščki in kondenziranim mlekom: korak za korakom recept

Kaj je potrebno:

  • korenje - 0,250 kg;
  • zdrob - 0,06 kg;
  • sladkor - 0,05 kg;
  • soda - 0,003 kg;
  • kisla smetana - 0,15 kg;
  • orehi - 0,1 kg;
  • jajce - 2 kos .;
  • sladka jabolka - 2 kos.

Kaj storiti:

  1. Pureja jabolka in korenje z mešalnikom. Njim vlijte zdrob in sladkor, premešajte.
  2. Vstavite jajce in dodajte sodo.
  3. Dobro premešamo. Masa se lahko izkaže za suho. Vizualno določite: ali naliti nekaj žlic mleka ali kefirja ali ne. Potrebno je gnetiti enakomerno maso.
  4. Pripravite posodo, v kateri boste kuhali enolončnico.
  5. Premažite ga z margarino ali maslom, poravnajte s peki papirjem. Zaradi zvestobe je mogoče prah z zdrobami.
  6. Testo premaknite v kalup. Pošljite v pečico.
  7. Kuhanje v formatu 30 minut - 190 ° C.

Končno jed postrežemo s kislo smetano in orehovo omako (sesekljani oreščki, kisla smetana, sladkor). Če ste preveč leni, da bi omako naredili, potem jo lahko odstranite iz recepta.

Recept za pomarančno korenje in jabolko

Kaj je potrebno:

  • skuta - 0,35 kg;
  • korenje - 0,15 kg;
  • sladkor - 0,1 kg;
  • zdrob - 0,06 kg;
  • cimet - 0,003 kg;
  • drobtine;
  • kisla smetana;
  • maslo;
  • oranžna - 1 kos .;
  • jabolko - 1 kos .;
  • veliko jajce - 2 kos.

Kaj storiti:

  1. Ločite eno jajce. Beljake temeljito premažite, odstranite na stran.
  2. Korenje obdelamo, nasekljamo z mešalnikom.
  3. Olupite in predelajte jabolka in pomarančo. Jabolka narežite na tanke rezine. Oranžna - v tanke kroge.
  4. Skuto zmešajte v homogeno maso s sladkorjem, zdrobom in cimetom.
  5. Preostala jajca potrosite v maso skute. Znova gnetemo, dokler gladko.
  6. Masi skute dodamo korenje, nasekljano v mešalniku. Premešanje.
  7. Dodajte nasekljano jabolko. Premešanje.
  8. Masi skute in jabolk previdno dodajte stepene beljake.
  9. Pripravite porcionirane kalupe. Vse bo naredil: kovina, silikon, glina.
  10. Oblike namažite z oljem, prah z drobtinami, napolnite s testo. Po vrhu testa damo krog pomaranče v vsak kalup in ga malo zamesimo v testo.
  11. Kuhanje v formatu 40 minut - 180 ° C.

Korenček iz korenja in jabolk (video)

Seveda je težko posodobiti klasične recepte. A uspeva. Nekaj ​​sestavin, ki niso del klasične različice, bo znano jed spremenilo v novo, ki se sliši drugače. Glavna stvar, ki si jo je zapomniti, je, da je tisti, ki je pri peči, kapitan: usmerjal bo, vodil in izbiral smer. In kakšen seveda bo - naučili se bomo iz novih receptov.


Oglejte si video: Omega Twin Gear Juicer TWN32S - Product Overview (Avgust 2022).