Ponudbe

Charlotte iz štruce - hitra in okusna sladica

Charlotte iz štruce - hitra in okusna sladica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Redko srečamo osebo, ki še nikoli ni okusila šarlote. To pecivo je okusno in hkrati nizkokalorično (v primerjavi z drugimi kolači). Kako narediti jabolčno pito - mnogi vedo. A kot se je izkazalo, doma moke ni treba imeti!

Charlotte iz štruce: recept z jabolki

Za izdelavo pite boste potrebovali:

  • 200 g bele štruce;
  • 1 skodelica mleka;
  • 2 jajci
  • 3 žlice sladkorja;
  • ščepec soli;
  • veliko jabolko.

Kaj storiti:

  1. Štručke razrežemo na majhne koščke, nato pa jih zložimo v mešalnik. Kruh mletite s hitro hitrostjo 30 sekund. Vaš cilj je dobiti drobtine.
  2. Za izdelavo šarlote vzemite silikonski kalup. Na dno dajte tretjino štruce.
  3. Izperite in olupite jabolka. Sadje narežite na majhne kocke ali krožnike. Polovico volumna dajte na kruh. Upoštevajte, da mora biti med koščki razdalja, sicer se bo torta naknadno stratificirala na meji jabolk in testa.
  4. Postavite drugi del drobtine in ga obložite z jabolki. Končni sloj naj bo kruh.
  5. V ločeni skledi zmešamo mleko s sladkorjem, soljo in jajcem. Vse mešajte, dokler ne postane gladko.
  6. Mešanico iz hlebca prelijemo z jajčno mešanico. Po tem testo razvaljajte z rokami.
  7. Kalup postavite v pečico, predhodno segreto na 150 stopinj, za 20 minut. Pripravljenost šarlote preverite s skewerjem ali zobotrebcem.

Ko uporabljate kovinske posode za peko - predhodno jih namastite z rastlinskim oljem ali potresete z zdrobami.

Recept za kremno štruco Charlotte

Pripravite naslednje sestavine:

  • košček včerajšnjega kruha ali bele štruce;
  • 3 majhna jabolka;
  • krema z veliko maščob;
  • Piščančje jajce
  • sladkor (neobvezno).

Postopek kuhanja:

  1. Z ostrim nožem razrežite kruh na majhne koščke. Izperite jabolka, jedro in nasekljajte.
  2. Pekač obložimo s papirjem ali potresemo z moko. Pečico segrejte na 180 stopinj.
  3. Rezine kruha z jabolki damo v kalup. Vse sestavine je treba temeljito premešati.
  4. V nastalo maso vlijemo smetano. Tekočina naj namoči vsa področja. Po potrebi znova zmešajte obdelovanec.
  5. Kalup postavite v pečico za 10 minut.
  6. Jajce razbite v ločeno skledo in namažite površino pita. Šarloto z jabolki vrnite v pečico za nadaljnjih 5 minut.
  7. Ohlajeno pecivo servirajte na mizo.

Lupine s plodov ni mogoče odstraniti. Torta bo v tem primeru imela pikantno kiselkast okus.

Callous Button Charlotte: korak za korakom recept

Za pripravo pite z jabolki boste potrebovali:

  • pol štruce zastalega kruha;
  • 3-5 majhnih jabolk;
  • kozarec mleka;
  • dve jajci;
  • ščepec cimeta;
  • žlico sladkorja.

Kako kuhati:

  1. Posebnost tega recepta je, da morate za izdelavo pite uporabiti ustaljeni kruh. Narežemo ga na rezine debeline 2-3 cm.
  2. V posodi stepemo jajca s sladkorjem. Ko se začne oblikovati pena, vlijemo mleko.
  3. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Po želji ga lahko nadomestite z zdrobom ali moko.
  4. Jabolka nasekljajte na majhne koščke. Potresemo cimet na sadje. Vaša torta bo dala posebno aromo in izjemen okus.
  5. Rezine kruha izmenično potopite v mlečno-jajčno mešanico. Na dno posode dajte rezine ustalega hlebca, iz njih oblikujte tudi stranice.
  6. Jabolka na kruh razporedite enakomerno, položite preostale navlažene rezine. Poleg tega polivanje kruha z mlekom ni potrebno.
  7. Šarloto pečemo v pečici na 180 stopinj 7-10 minut. Zaradi tega, ker se testo ne polni z mlekom, se kruh veliko hitreje suši.

Hlebce lahko posebej pustite na prostem in počakate, da postane trdo (približno 2 dni).

Charlotte s kruhom in piškotki: izviren recept

Ta način izdelave šarlote iz štruce je precej nenavaden. Ta torta je zelo okusna in nežna. Običajno se nima časa ohladiti, saj ga takoj pojemo.

Za peko potrebujete:

  • ostanki kruha ali štruce včeraj;
  • vse vrste piškotov, bagelov;
  • 50 mililitrov mleka;
  • kozarec sladkorja;
  • pakiranje sirovega sira v količini 180 gramov;
  • 50 gramov masla;
  • jabolka.

Način kuhanja:

  1. Pred kuhanjem se prepričajte, da olje zmehčate. Ne sme biti tekoča. Pustite označeno glasnost pri sobni temperaturi pol ure.
  2. Pripravite preliv. Če želite to narediti, morate v eni skledi zmešati sir, sladkor in mehko maslo. Vse sestavine zložite v enakomerno konsistenco. Za pospešitev postopka - oborožite se z mešalnikom ali mešalnikom.
  3. V drugi posodi zmešamo bagele, piškote in kruh. Razdelite sestavine. Vlijemo mleko v vse in počakamo, da se zmehča. Ročno gnetite obdelovanec, tako da dobite homogeno maso.
  4. Jabolka operemo, olupimo in narežemo na rezine.
  5. V pekač damo polovico zmehčanega testa. Po vrhu namažite 1/2 sira preliv.
  6. Postavite krožnike jabolk in postopek ponovite v obratnem vrstnem redu: sadje namažite s sirno kremo in obložite s preostalim testo.
  7. Temperaturo pečice nastavite na 150 stopinj, nato pa obdelovanec v njej postavite za 20 minut.

Charlotte iz belega kruha: recept v počasnem kuhalniku

Nenavadno poslastico za vso družino lahko pripravite ne samo na štedilniku ali v pečici, temveč tudi s pomočjo počasnega štedilnika. Testo vam ni treba dolgo gnetiti. Kot osnova je primeren tudi navadni beli kruh. Charlotte je idealno zapečena in izkazalo se bo precej veličastno.

Potrebovali boste:

  • Beli kruh;
  • Pet jajc
  • Pol litra mleka;
  • Tri žlice sladkorja;
  • Pet velikih jabolk;
  • Vaniljev sladkor;
  • Cimet
  • Deset gramov masla.

Način kuhanja:

  1. Jajca stepemo do gladkega.
  2. V jajčno mešanico dodajte vaniljev sladkor.
  3. Segrejemo mleko in ga vlijemo v testo.
  4. Beli kruh narežemo na dovolj debele rezine in jih damo v jajčno mešanico. Beli kruh naj bo dobro nasičen s preostalimi sestavinami.
  5. Jabolka narežite na rezine.
  6. Rezine belega kruha dajte v mastno obliko. Na vrh položite jabolka in dodajte cimet. Nato naredite še en podoben sloj.
  7. Šarloto pečemo v počasnem kuhalniku vsaj eno uro.

Za pripravo šarlote se uporablja celo stoječ beli kruh. Da bo bolje namočena v jajčno-mlečni mešanici, jo segrejte na štedilniku. Potem se bo beli kruh izkazal precej mehak.

Charlotte iz štruce: še en recept za počasno kuhalnico

Šarloto iz hlebca lahko skuhate v počasnem kuhalniku. Pri izbiri tega recepta vam ni treba stati v bližini pečice in paziti, da testo ne gori. Počasen štedilnik vam bo omogočil, da se ukvarjate s svojim poslom, se izklopite po določenem času.

Za pripravo boste potrebovali:

  • tri jajca;
  • kozarec mleka;
  • sladkor po okusu;
  • vanilin ali vanilin sladkor;
  • nekaj kislih jabolk;
  • štruca ali kruh.

Algoritem kuhanja:

  1. Pred tem sperite jajca. S sladkorjem ali mešalnikom jih posujte s sladkorjem.
  2. V jajčno maso dodajte mleko, vse dobro premešajte.
  3. Jabolka olupite, iz njih odstranite semena in jedro. Če lupine s sadja odstranite vnaprej, jih je potrebno potreseti z limoninim sokom. To jih bo zaščitilo pred oksidacijo in potemnitvijo.
  4. V jajčno-mlečno zmes damo sesekljan hlebček. Po želji lahko skorjo odrežete iz nje. Vendar pa bo to zmanjšalo volumen gotove torte.
  5. Testo z rokami zamesimo in pustimo 5-10 minut.
  6. Posodo za kuhanje z več obroki dobro namažite z zelenjavo ali maslom. Če tega ne storite, bo šarloto zelo težko ločiti od dna posode.
  7. V testo damo rezine jabolk, vse potresemo z vanilijo in premešamo.
  8. Posodo postavite v aparat in izberite način pečenja. Čas kuhanja si morate določiti sami, pri čemer izberete 15 minut. Če ne nastavite časa kuhanja, ga bo večnamenski kuhalnik samodejno izbral. Naprava običajno nastavi vrzel od 40 do 60 minut. V vašem primeru je to veliko, saj ima testo že dodelan videz (potrebno ga je le posušiti).
  9. Na koncu kuhanja naprava odda signal. Počakajte malo, da se posoda ohladi. Tako bo šarloto lažje odstraniti.

Če želite torto enostavno odstraniti, postavite parno rešetko na posodo. Po tem posodo obrnite in tapnite po dnu. Previdno odstranite posodo.

Šarlota iz stalega kruha (video)

Pred nekaj desetletji je bila šarlota pripravljena izključno iz štruce ali kruha. Sodobna generacija tokrat ni našla. Če pa še nikoli niste poskusili takšnih pekovskih izdelkov - je treba to storiti zdaj. Srečno pri vašem delu!


Oglejte si video: Calling All Cars: Body on the Promenade Deck The Missing Guns The Man with Iron Pipes (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Astolpho

    Po mojem mnenju se zmotite. Pogovorimo. Pošljite mi e -pošto na PM.

  2. Steve

    V njem je nekaj. Hvala za razlago, lažje, bolje...

  3. Molmaran

    Bravo, what is the right phrase ... a wonderful thought

  4. Goltizil

    Opravičujem se za vmešavanje ... imam podobno situacijo. Pripravljen za pomoč.



Napišite sporočilo