Navodila

Jagodni travnik: značilnosti in uporabne lastnosti

Jagodni travnik: značilnosti in uporabne lastnosti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Travniške jagode ali Fragaria virídis so znane pod številnimi imeni: zelene jagode, pol-drevesa, stepene jagode, hribovite jagode. Je trajnica rastline iz rodu jagod družine Pink.

Botanični opis rastline

Travniške (njivske) jagode pogosto zamenjujejo z drugimi rastlinami reda Rosaceous in rodom Jagode. Prepoznate ga lahko po značilnih znakih.

Rastlinski delBotanični opis
Nadzemni delVišina se giblje od 5 do 20 cm, korenik je debel, rjave barve. Brki so skrajšani. Stebelni del je tanek.
ListiOvalne ali ovoidne, romboidne, s tupimi zobci. Spodnji del ima gosto pubescence.
SocvetjaNapačen, cveten. Cvetoče biseksualno. Cvetovi so beli, s premerom do 2 cm Cvetni listi so rahlo poudarjeni.
JagodeSferična, težka 1-2 g, se slabo loči od čaše. Skodelica, ko je popolnoma dozorela, ni tesna. Barva v fazi tehnične zrelosti je rožnato-rdeča z zelenkasto belimi lisami, v fazi polnega zorenja - češnja. Kaša je dišeča.

Uporabne lastnosti

Jagodni travnik je zelo podoben jagodam, vendar se od njega razlikuje po kemični sestavi:

  • sladkorji - 4,5-15%;
  • pektinske snovi - 1-1,7%;
  • tanini v listih - 0,16-0,25%;
  • tanini v koreniki - do 9,4%;
  • askorbinska kislina v jagodah - ne več kot 90 mg na 100 g;
  • askorbinska kislina v listih - ne več kot 280 mg na 100 g.

Travniške jagode: žetev

Jagode so cenjene zaradi prisotnosti folne, jabolčne, citronske, salicilne, kininske in drugih kislin, pa tudi bakra in mangana. Poleg tega kaša vsebuje veliko količino karotena, eteričnih olj, fitoncidov, lahko prebavljivih vlaknin, železa, cinka in kroma.

Jagode se uspešno uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni.

Imenovanje jagodičjaNačin uporabe
Če želite povečati apetit, izboljšati prebavne procese, potešiti žejoSveže jagode
Z anemijo, različnimi vrstami anemije in nezapletenimi materničnimi krvavitvamiSveže jagode
DiaphoreticPosušene jagode
Z boleznimi jetrnega tkiva, skorbutovJagodni sok
S kakršnimi koli vnetnimi procesi v fazi trdovratne remisije, povezane s sluznico prebavil, z ledvičnimi boleznimi, virusnimi prehladi, moteno presnovo vodne soliDecokcija in infuzija listov in jagodičja
Kot sredstvo za celjenje ran in regeneracijoDecokcija listov
Z boleznimi srčnega in žilnega sistemaDecokcija cvetov
Za kozmetične maskeSveže jagode in sok

Ne pozabite, da so jagode alergen oz. zato ga je priporočljivo uporabljati skupaj z mlečnimi izdelki, ki zmanjšujejo alergijski učinek jagodičja. Prav tako ni priporočljivo jesti svežih jagod s povečano kislostjo želodčnega soka, poslabšanjem peptične razjede prebavil. Z veliko previdnostjo je treba v prehrano vključiti sveže jagode za nosečnice in doječe ženske, pa tudi majhne otroke.

Kraji naravne rasti

V naravnih razmerah travniške jagode rastejo v gozdnih conah skoraj vseh regij evropskega dela Rusije. Pogosto ga lahko najdemo na Krimu, v zahodni in vzhodni Sibiriji, gorskih regijah osrednje Azije, zahodni Evropi.

Pravila gojenja

Gojenje travniških jagod ni težko: je nezahtevna in lahko raste tudi v rahlem senčenju. Najboljše predhodnice jagodičja so kulture zelja in fižola, solata, česen, čebula, korenje, pesa.

Za razmnoževanje jagod uporabite brke. Sajenje se izvaja tako spomladi in jeseni, na običajen način, pri čemer se vzdolž vrstic ohranja razdalja 60-70 cm in med grmovi 15-20 cm.

Tla je treba vnaprej očistiti plevela. Pristanišča so po možnosti nameščena na hribu, kjer ga bo čim bolj osvetlilo sonce. Ob velikem pojavljanju podzemne vode obstaja tveganje za nastanek koreninskih bolezni, zato je priporočljivo gojenje na gredicah.

Nega travniških jagod je standardna in je sestavljena iz zalivanja in prelivanja, ki sta še posebej pomembna v fazah cvetenja in zorenja jagodičja, pa tudi po obiranju. Priporočamo uporabo kompleksnih gnojil, kot so Zdraven, Kemira Lux in Ideal: pozitivno vplivajo na pridelek in kakovostne lastnosti jagodičja.

Prav tako jagode zahtevajo plevenje in zrahljanje tal, preventivno škropljenje. Za zaščito pred rastlinskimi zajedavci so priporočeni pripravki Akarin in Iskra-bio ter Fitosporin proti glavnim boleznim.

Zrele jagode travniških jagod se pogosto uporabljajo za pripravo marmelade, sladic, peciva, za zamrzovanje in sušenje.

Kako posaditi travniške jagode

Jagodni travnik se od divjih jagod razlikuje po sferični obliki jagodičevja, pa tudi po značilnem okusu in aromi. V osrednji Rusiji jagodičevje popolnoma dozori konec junija ali v začetku julija. Kultura se ne razlikuje po visoki produktivnosti, zato je njeno gojenje na gospodinjskih in vrtnih parcelah ekonomsko neprimerno in je precej dekorativne narave. Če boste jagode gojili predvsem zaradi jagodičja, je bolje dati prednost drugim sortam.


Oglejte si video: Travnik in začetek Užitnega GOZDNEGA Vrta. Vitanje 2009 (Avgust 2022).